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高级餐厅餐具与厨房清洁合同

第一篇范文：合同或协议编号：__________

一、定义与术语

1.1本合同所称“甲方”指甲方（需方），全称为：____________________。

1.2本合同所称“乙方”指乙方（供方），全称为：____________________。

1.3“餐具”指甲方高级餐厅内用于用餐的各类器皿，包括但不限于碗、盘、筷子、刀、叉、勺等。

1.4“厨房清洁”指甲方高级餐厅厨房内的设备、用具及环境的清洁服务。

1.5“服务期限”指自合同签订之日起至合同约定的服务期满之日止。

二、合同标的

2.1乙方同意按照甲方的要求，提供餐具清洗、消毒、配送及厨房清洁服务。

2.2甲方同意按照本合同的约定，支付乙方服务费用。

三、服务内容

3.1餐具清洗：乙方负责甲方餐具的清洗、消毒、配送工作，确保餐具清洁、卫生、无破损。

3.2厨房清洁：乙方负责甲方厨房内的设备、用具及环境的清洁工作，确保厨房整洁、卫生。

四、服务期限

4.1本合同服务期限为____年，自合同签订之日起计算。

4.2在服务期限内，如双方同意续约，应签订书面续约协议。

五、服务费用

5.1甲方应按照本合同约定的服务费用标准支付乙方。

5.2服务费用支付方式为：____________________。

六、双方权利与义务

6.1甲方权利与义务

（1）甲方有权要求乙方按照合同约定提供优质服务。

（2）甲方应提供乙方开展服务所需的场地、设施及用品。

（3）甲方应保障乙方在服务过程中的合法权益。

6.2乙方权利与义务

（1）乙方有权按照合同约定收取服务费用。

（2）乙方应按照甲方要求，提供符合约定标准的服务。

（3）乙方应保障甲方餐具及厨房设备的安全。

七、保密条款

7.1双方在履行合同过程中所获悉的对方商业秘密、技术秘密等，应予以严格保密。

7.2保密期限自合同签订之日起算，至合同终止或解除之日止。

八、违约责任

8.1双方应严格履行本合同，如一方违约，应承担相应的违约责任。

8.2因乙方原因导致餐具清洗、消毒、配送及厨房清洁服务不符合约定标准的，甲方有权要求乙方整改，并视情况扣除相应服务费用。

九、争议解决

9.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。

9.2如协商无果，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。

十、附件

10.1餐具清洗、消毒、配送服务标准

10.2厨房清洁服务标准

10.3服务费用支付凭证

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。自双方签字（或盖章）之日起生效。

甲方（盖章）：____________________

乙方（盖章）：____________________

法定代表人（或授权代表）：______

法定代表人（或授权代表）：______

签订日期：____________________

签订地点：____________________

一、特殊应用场合及条款说明与修正

1.高端宴会餐具清洁服务

应用场合：甲方举办高端宴会，对餐具清洁有更高要求。

条款修正：在餐具清洗、消毒、配送服务标准附件中，增加宴会专用餐具的清洗流程和消毒标准，明确乙方需提供额外的检查和包装服务以确保餐具的精致度。

注意事项：乙方需确保宴会前后的餐具清洁工作不影响宴会的顺利进行，应提前准备充足的人力和物力资源。

解决办法：双方约定宴会前进行一次预演清洁服务，确保流程无误。

2.厨房深度清洁及翻新前准备

应用场合：甲方厨房进行设备更新或装修前，需要进行深度清洁。

条款修正：在厨房清洁服务标准附件中，增加深度清洁的具体要求和验收标准，明确乙方在清洁过程中对甲方财产的保护责任。

注意事项：乙方在清洁过程中需注意甲方厨房设备的保护，避免造成不必要的损坏。

解决办法：乙方在进行深度清洁前，应与甲方确认设备状况，并对易损物品采取保护措施。

3.紧急餐具补充服务

应用场合：甲方因突发情况需要乙方紧急补充餐具。

条款修正：在合同中增加紧急服务条款，明确乙方在接到甲方紧急需求时的响应时间和餐具补充数量。

注意事项：乙方需确保紧急情况下餐具的质量和安全，不得因时间紧迫而降低服务标准。

解决办法：双方建立紧急联系机制，确保信息畅通，乙方制定应急预案，保证快速响应。

4.季节性餐饮高峰期餐具清洁服务

应用场合：甲方在特定节假日或季节性餐饮高峰期，餐具使用量激增。

条款修正：在合同中增加高峰期服务条款，明确乙方在高峰期的服务能力和额外人力安排。

注意事项：乙方需在高峰期前与甲方沟通，预测餐具需求量，确保服务质量和效率。

解决办法：乙方提前招募临时工作人员，加强培训，确保高峰期服务不受到影响。

5.餐具及厨房清洁服务外包

应用场合：甲方将餐具及厨房清洁服务整体外包给乙方。

条款修正：在合