1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 生活休闲
  5. 美食烹饪

(高清版)DB3210∕T 1028-2019 淮扬菜团餐制作技艺　　.pdfVIP

(高清版)DB3210∕T 1028-2019 淮扬菜团餐制作技艺　　.pdf

    1. 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
    2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
    3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    4. 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
    5. 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
    6. 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
    7. 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
    查看更多

    ICS67.020

    X11

    DB3210

    扬州市地方标准

    DB3210/T1028—2019

    淮扬菜团餐制作技艺

    Huaiyangcuisinegroupmealscookskills

    2019-12-25发布2019-12-25实施

    扬州市市场监督管理局发布

    DB3210/T1028—2019

    目次

    前言II

    引言III

    1范围1

    2术语和定义1

    3淮扬菜团餐品种与供应1

    4冷菜1

    m

    5热菜5

    o

    6主食10

    c

    w.

    x

    f

    z

    b

    w.

    w

    w

    I

    DB3210/T1028—2019

    前言

    本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准结构和编写》给出的规则编制。

    本标准由扬州市烹饪餐饮行业协会提出。

    本标准归口扬州市商务局。

    本标准由扬州市烹饪餐饮行业协会、江苏百润餐饮管理有限公司起草。

    本标准主要起草人：徐伟、施志棠、邱杨毅、许世强。m

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    xm + 关注
    实名认证
    文档贡献者

    专业学习资料，专业文档

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >