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2024年度幼儿园食品安全组织机构网络分解图

一、引言

幼儿园食品安全直接关系到幼儿的健康成长和生命安全，是家

长和社会关注的重点。为了加强幼儿园食品安全管理，确保食品安

全工作有序、高效进行，特制定本组织机构网络分解图，明确各级

职责，构建严密的管理网络。

二、组织机构设置

1、幼儿园食品安全管理委员会

作为食品安全管理的最高决策机构，负责制定食品安全管理政

策、监督食品安全工作、协调解决食品安全问题。

2、食品安全监督部门

负责日常的食品安全监督工作，包括食品采购、储存、加工、

配送等环节的监督检查，确保食品安全标准的执行。

3、食品采购部门

负责食品的采购工作，与合格的供应商建立长期合作关系，确

保食品来源的安全可靠。

4、食品储存与加工部门

负责食品的储存和加工工作，确保食品在储存和加工过程中的

卫生和安全。

5、食品安全宣传教育部门

负责食品安全宣传教育工作，向幼儿、家长及教职工普及食品

安全知识，提高食品安全意识。

三、网络分解图

幼儿园食品安全管理委员会

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├──食品安全监督部门

││-监督处处长

││-监督员队伍

││-食品安全检测中心

│

├──食品采购部门

││-采购处处长

││-供应商管理队伍

││-采购验收中心

│

├──食品储存与加工部门

││-储存加工处处长

││-食品储存管理员

││-食品加工队伍

││-餐具消毒中心

│

└──食品安全宣传教育部门

│-宣传处处长

│-安全讲师团队

│-宣传资料制作与发放中心

四、工作流程

1、幼儿园食品安全管理委员会制定食品安全管理政策和标准，并监

督各级部门的执行情况。

2、食品安全监督部门对食品采购、储存、加工、配送等各个环节进

行严格的监督检查，确保食品安全。

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3、食品采购部门按照规定的程序和标准，从合格的供应商处采购食

品，确保食品来源的安全可靠。

4、食品储存与加工部门按照食品安全标准，对食品进行储存和加工，

确保食品在储存和加工过程中的卫生和安全。

5、食品安全宣传教育部门定期开展食品安全宣传教育活动，向幼儿、

家长及教职工普及食品安全知识，提高食品安全意识。

本组织机构网络分解图明确了各级部门的职责和工作流程，旨

在构建严密、高效的幼儿园食品安全管理体系。通过各级部门的协

同合作，共同确保幼儿园食品安全，为幼儿的健康成长提供坚实的

保障。同时，也希望通过食品安全宣传教育工作，提高全体人员的

食品安全意识，共同营造一个安全、健康的饮食环境。

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