食堂承包合同协议范文(2024版).docxVIP

食堂承包合同协议范文(2024版)

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.2被承包方基本信息

2.食堂概况

2.1食堂名称

2.2食堂位置

2.3食堂面积

2.4食堂设施

3.承包内容

3.1食堂日常运营

3.2食材采购

3.3食品加工

3.4食品安全

4.合同期限

4.1合同开始日期

4.2合同结束日期

5.承包费用

5.1承包费用总额

5.2承包费用支付方式

5.3承包费用支付时间

6.食堂经营指标

6.1食堂日接待人数

6.2食堂月营业额

6.3食堂食材利用率

7.食堂服务质量

7.1食品质量

7.2服务态度

7.3食堂卫生

8.食堂安全管理

8.1食品安全

8.2食堂设施安全

8.3食堂消防安全

9.违约责任

9.1承包方违约责任

9.2被承包方违约责任

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

11.合同解除

11.1合同解除条件

11.2合同解除程序

12.合同生效

12.1合同生效时间

12.2合同生效条件

13.其他约定

13.1不可抗力

13.2通知方式

13.3合同附件

14.合同签订

14.1签订时间

14.2签订地点

14.3签订代表

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.1.1承包方名称：食堂承包有限公司

1.1.2承包方法定代表人：

1.1.3承包方住所：市区路号

1.1.4承包方联系电话：138xxxx5678

1.2被承包方基本信息

1.2.1被承包方名称：学校

1.2.2被承包方法定代表人：

1.2.3被承包方住所：市区路号

1.2.4被承包方联系电话：139xxxx8765

2.食堂概况

2.1食堂名称：学校食堂

2.2食堂位置：学校校内

2.3食堂面积：500平方米

2.4食堂设施：

2.4.1烹饪设备：炒锅、蒸锅、烤箱、微波炉等

2.4.2储藏设备：冷藏柜、冷冻柜、储物柜等

2.4.3餐桌椅：可容纳300人同时就餐

3.承包内容

3.1食堂日常运营：

3.1.1负责食堂的日常管理工作

3.1.2制定和执行食堂的运营计划

3.1.3负责食堂的员工招聘、培训和考核

3.2食材采购：

3.2.1负责食堂所需食材的采购

3.2.2严格按照食品安全标准选择食材供应商

3.2.3确保食材的新鲜度和质量

3.3食品加工：

3.3.1负责食堂食品的加工制作

3.3.2严格按照食品安全法规进行食品加工

3.3.3确保食品的卫生和安全

3.4食品安全：

3.4.1负责食堂的食品安全管理

3.4.2定期进行食品安全培训和检查

3.4.3建立健全食品安全管理制度

4.合同期限

4.1合同开始日期：2024年1月1日

4.2合同结束日期：2028年12月31日

5.承包费用

5.1承包费用总额：人民币100万元

5.2承包费用支付方式：

5.2.1按季度支付，每个季度支付25万元

5.2.2支付时间为每个季度的一个月

5.3承包费用支付时间：

5.3.1每个季度支付时间：每月30日前

6.食堂经营指标

6.1食堂日接待人数：300人

6.2食堂月营业额：预计人民币30万元

6.3食堂食材利用率：95%

8.食堂安全管理

8.1食品安全

8.1.1承包方需遵守国家及地方有关食品安全的相关法律法规。

8.1.2定期对食堂的食品加工场所进行清洁消毒，确保食品卫生。

8.1.3食材储存需符合食品安全要求，防止交叉污染。

8.2食堂设施安全

8.2.1承包方负责食堂设施设备的定期检查和维护。

8.2.2发现安全隐患立即停止使用，并采取整改措施。

8.2.3对食堂的电器设备进行定期检测，确保安全运行。

8.3食堂消防安全

8.3.1食堂内配备足够的消防设施，并定期检查其有效性。

8.3.2对食堂员工进行消防安全培训，提高消防意识。

8.3.3制定并执行火灾应急预案，确保人员安全疏散。

9.违约责任

9.1承包方违约责任

9.1.1若承包方未按约定支付费用，每逾期一日，应向被承包方支付日费用总额的1%作为违约金。

9.1.2若承包方未能达到约定的食堂经营指标，应向被承包方支付违约金，具体金额根据实际情况协商确定。

9.2被承包方违约责任

9.2.1若被承包方未按时支付承包费用，每逾期一日，应向承包方支付日费用总额的1%作为违约金。

9.2.2若被承包方未能保障食堂的安全运营，导致安全事故，应承担相应的法律责任。

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.1.1双方应友好协商解决合同执行中的争议。

10.1