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茶艺师资格证练习测试题附答案.docx

茶艺师资格证练习测试题附答案.docx

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    茶艺师资格证练习测试题附答案

    1.在冲泡茶的基本程序中，温壶(杯)的目的是()。

    A、主要是清洗茶具

    B、提高壶(杯)的温度，同时使茶具得到再次清洗

    C、将壶(杯)预热避免破碎

    D、主要是起到消毒杀菌的作用

    【正确答案】：B

    2.生产经营单位需要对从业人员开展（）。

    A、教育、培训

    B、活动

    C、宣誓

    D、比赛

    【正确答案】：A

    3.茶壶宜（）不宜（），宜浅不宜深。

    A、大、小

    B、圆、方

    C、方、圆

    D、小、大

    【正确答案】：D

    4.安溪铁观音的品质特点：冲泡后，香气馥郁持久，有()之誉

    A、

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