DB64 2073-2024农产品地理标志 银川鲤鱼养殖技术规程.docxVIP

ICS65.150

64

CCSB52

宁夏回族自治区地方标准

DB64/T2073—2024

农产品地理标志银川鲤鱼养殖技术规程

Agro-productgeographicalindicationsTechnicalspecificationfor

Yinchuancarpculture

2024-10-12发布

2025-01-12实施

宁夏回族自治区市场监督管理厅

发布

前

言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由宁夏回族自治区农业农村厅提出、归口并组织实施。

本文件起草单位:银川市农产品质量检测中心、宁夏回族自治区水产技术推广站、银川科海生物技

术有限公司、宁夏新明润源农业科技有限公司、宁夏绿方良种繁育有限公司、灵武市金河渔业专业合作

社。

本文件主要起草人：王英斌、李斌、张朝阳、苟金明、王颖、张宁、黄晓晨、马玉萍、马梅、白雪、

包娟、胡晓瑜、张晓宁、石伟、王旭军、刘育文、蒋克勤。

农产品地理标志银川鲤鱼养殖技术规程

1

范围

本文件规定了农产品地理标志银川鲤鱼养殖的产地范围、养殖条件、苗种培育、成鱼池塘养殖、

池塘越冬管理、瘦身健身养殖、鱼病防治、生产记录、兽药残留自检、追溯要求。

本文件适用于农产品地理标志银川鲤鱼的养殖。

2

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB/T29568农产品追溯要求水产品

GB/T36782鲤鱼配合饲料

SC/T1008淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范

SC/T1132渔药使用规范

SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求

DB64/T1236黄河鲤池塘养殖技术规范

3

术语和定义

NY/T2740界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

农产品地理标志agro-productgeographicalindications

农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域

名称冠名的特有农产品标志。

[来源：NY/T2740—2015，3.2]

银川鲤鱼Yinchuancarp

在国家农业部2010年第1395号公告规定的“农产品地理标志银川鲤鱼”的地域保护范围内，按本

文件养殖的银川鲤鱼。

4

产地范围

应符合农业部2010年第1395号公告规定的“农产品地理标志银川鲤鱼”的地域保护范围，即宁夏

回族自治区银川市行政区内六个县(市)区的27个乡镇及部分农场(管委会)，包括：掌政镇、大新镇、

通贵乡、月牙湖乡、良田镇、丰登镇、兴泾镇、镇北堡镇、习岗镇、金贵镇、立岗镇、洪广镇、常信乡、

南梁台子管委会、京星农牧场、杨和镇、李俊镇、望远镇、望洪镇、闽宁镇、胜利乡、东塔镇、郝家桥

镇、崇兴镇、宁东镇、马家滩镇、临河镇、梧桐树乡、白土岗乡地理坐标为东经105o49′～106o53′，

北纬37o29′～38o53′。

5

养殖条件

养殖基地

5.1.1应交通便利，水、电、路等基础设施配套完善，环境整洁。基地周围没有对养殖环境构成威胁

的污染源。

5.1.2配备水产养殖相关的建筑物、工作场所、生产设备及捕捞、运输等辅助设备。

水质要求

5.2.1水源充足，水质清新。水源水质应符合GB11607的规定。

5.2.2养殖尾水排放应符合SC/T9101的规定。

养殖方式

5.3.1池塘养殖，面积适宜，形状为长方形，东西朝向，排灌方便，保水性好，池底淤泥20cm以内。

宜对池塘进行护坡并配套使用底排污系统。池塘基本参数见表1。

表1池塘参数

类型

鱼苗池

鱼种池

成鱼池

面积hm2

0.2～0.3

0.3～0.6

0.6～3.0

池深m

长:宽

2:1

0.8～1.5

1.5～2.5

2.0～4.0

(2～3)：1

(3～4)：1

5.3.2池塘工程化循环水养殖，每0.67hm2～1hm2建设1个单元流水槽，每个单元流水槽长22m，

宽5m，深2.0m～2.3m，后方集污池宽6m，长度较流水槽宽度略长。

5.3.3推荐使用玻璃缸、砼制高位池、工厂化循环水养殖、稻渔综合种养等方式进行养殖。

养殖设备

养殖池塘配备投饵机械、各种增氧设备，以及水温、溶氧、pH值、氨氮等水质监测设备和生产管理

监控设施。宜使用水产养殖物联网智能监控。

6

苗种培育

苗种