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重大活动餐饮服务提供者食品安全等级应为
编号:__________
一、背景与目的
鉴于我国对食品安全的高度重视,为保障重大活动参与者饮食安全,提高餐饮服务提供者食品安全管理水平,特制定本方案。本方案旨在明确重大活动餐饮服务提供者应达到的食品安全等级要求,以确保活动期间食品安全得到有效保障。
二、适用范围
本方案适用于以下重大活动:
1.国际级、国家级、省级重要会议;
2.大型体育赛事、文化演出等活动;
3.其他具有一定规模和影响力的公共活动。
三、食品安全等级要求
重大活动餐饮服务提供者应具备以下食品安全等级:
1.食品安全A级:餐饮服务提供者需具备完善的食品安全管理体系,确保食品原
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