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绿色食品追溯体系建设及质量安全监管方案探讨

TOC\o1-2\h\u2910第一章绿色食品追溯体系概述 3

99931.1绿色食品追溯体系的概念 3

320851.2绿色食品追溯体系的重要性 3

280201.2.1提高绿色食品的质量安全水平 3

141421.2.2增强消费者信心 3

291501.2.3促进绿色食品产业健康发展 3

17231.2.4提高食品监管效率 3

50831.3绿色食品追溯体系的发展现状 3

31623第二章追溯体系建设的基础理论 4

2072.1追溯体系的技术原理 4

163202.2追溯体系的构建方法 4

193312.3追溯体系的关键技术 5

28583第三章绿色食品追溯体系构建 5

24063.1绿色食品追溯体系的构建目标 5

215913.1.1保证食品安全 5

273663.1.2提升消费者信心 5

167053.1.3促进产业升级 5

121653.2绿色食品追溯体系的建设内容 6

47173.2.1数据采集 6

70563.2.2数据整合 6

311773.2.3数据共享 6

11923.2.4数据应用 6

317713.3绿色食品追溯体系的建设步骤 6

295663.3.1制定追溯体系规划 6

169743.3.2构建追溯信息平台 6

31783.3.3制定追溯编码规则 6

189773.3.4开展追溯培训 6

158183.3.5推广追溯体系应用 6

65503.3.6监督管理 6

27211第四章质量安全监管概述 7

293284.1质量安全监管的定义 7

139624.2质量安全监管的原则 7

124004.3质量安全监管的体系 7

7344第五章绿色食品质量安全监管机制 8

19905.1绿色食品质量安全监管的机制设计 8

158615.2绿色食品质量安全监管的运行机制 8

246465.3绿色食品质量安全监管的改进措施 9

26923第六章追溯体系与质量安全监管的融合 9

9276.1追溯体系与质量安全监管的关联性 9

181196.1.1理论关联 9

286586.1.2实践关联 9

240616.2追溯体系与质量安全监管的融合策略 10

212266.2.1完善政策法规 10

9996.2.2建立信息共享机制 10

68666.2.3强化技术支撑 10

32896.2.4完善监管体系 10

135946.3追溯体系与质量安全监管融合的实践案例 10

64716.3.1某地绿色食品追溯体系建设案例 10

36156.3.2某企业绿色食品质量安全监管案例 10

25323第七章追溯体系的质量安全监管效能评估 10

174707.1追溯体系的质量安全监管效能评估方法 10

215167.2追溯体系的质量安全监管效能评估指标 11

206027.3追溯体系的质量安全监管效能评估实例 11

16921第八章绿色食品追溯体系的法律保障 12

146448.1绿色食品追溯体系法律保障的必要性 12

117608.2绿色食品追溯体系法律保障的内容 12

183768.3绿色食品追溯体系法律保障的完善建议 12

16265第九章绿色食品追溯体系的信息化建设 13

164099.1绿色食品追溯体系信息化建设的目标 13

81649.1.1提高追溯效率 13

208009.1.2保障消费者权益 13

111079.1.3促进产业升级 13

289319.1.4实现数据共享 13

20419.2绿色食品追溯体系信息化建设的关键技术 13

81309.2.1物联网技术 13

178809.2.2云计算技术 14

166279.2.3大数据技术 14

98569.2.4移动互联网技术 14

216119.3绿色食品追溯体系信息化建设的实施策略 14

177639.3.1制定统一的标准和规范 14

325179.3.2加强基础设施建设 14

303209.3.3推进企业信息化建设 14

13829.3.4加强监管和协同治理 14

46869.3.5培育专业人才 14

12778第十章绿色食品追溯体系的发