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选择外卖创业计划书
•市场分析与定位
•产品与服务设计
CATALOGUE•营销策略与推广手段
•运营管理与效率提升方案
目录•财务规划与风险防范措施
•总结回顾与未来发展规划
01
市场分析与定位
外卖市场现状及趋势
市场结构
外卖市场主要由几家大型平台主导，
市场规模但仍有众多小型和区域性平台在特
定领域和地域内取得一定市场份额。
随着消费者对外卖服务的需求不
断增长，外卖市场规模持续扩大，
预计未来几年将保持稳步增长。
发展趋势
外卖市场正朝着更加便捷、个性化
和智能化的方向发展，包括无人配
送、智能推荐、语音识别等技术的
应用。
目标客户群体分析
年龄分布地域分布消费习惯
以外卖为主要消费方式的群体以外卖服务在城市地区更为普及，目标客户群体通常注重便捷性、
年轻人为主，其中18-35岁人群尤其是一线和二线城市，但随着多样性和个性化服务，对价格敏
占比最高。互联网和物流基础设施的改善，感度适中，愿意为高品质的外卖
三四线城市及农村地区的外卖市服务支付更高费用。
场也在逐渐崛起。
竞争对手概况及优劣势比较
主要竞争对手竞争对手劣势
大型平台可能面临运营成本高昂、服
目前市场上主要的竞争对手包括几家
务不够个性化等问题；区域性平台则
大型外卖平台和一些区域性平台。
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