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网络餐饮服务餐饮安全管理规范
编号：__________
一、总则
1.1本规范旨在加强网络餐饮服务餐饮安全的管理，保障消费者饮食安全，提高餐饮服务质量，推动网络餐饮服务行业的健康发展。
1.2本规范适用于在我国境内从事网络餐饮服务的餐饮企业、个体工商户及第三方配送平台。
1.3餐饮企业、个体工商户及第三方配送平台应严格遵守国家有关法律法规，执行本规范，确保餐饮安全。
二、餐饮企业及个体工商户管理
2.1餐饮企业及个体工商户应具备合法经营资质，依法取得食品经营许可证。
2.2餐饮企业及个体工商户应建立健全食品安全管理制度，包括原料采购、加工制作、食品储存、环境卫生、员工培训等方面。
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