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食堂食品卫生安全承诺书
食堂食品卫生安全承诺书
一、坚持广大师生人身健康安全高于一切,遵循“产品即为人品,安
全就是生命”的经营理念,牢固树立餐饮服务食品安全第一责任人意识,
始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。
二、遵守“诚实守信”的商业道德,严格履行《食品安全法》、《产
品质量法》、《消费者权益保护-法》、《动物防疫法》等法律
所规定的责任和义务。
三、严格把好原材料采购验收关、索票索证关,建立购进、销售的
可追溯制度;严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明;
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