小学食堂食品安全月调度会议纪要.docxVIP

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小学食堂食品安全月调度会议纪要

编号:__________

一、会议基本信息

会议时间:____年__月__日,上午9:00

会议地点:小学食堂会议室

主持人:张校长

参会人员:食堂管理人员、食品安全管理员、教师代表、学生家长代表

二、会议议程

1.食品安全管理情况汇报

食堂管理人员针对近期食品安全管理情况进行了详细汇报,包括食品采购、存储、加工、餐具清洗消毒等环节。同时,对存在的问题进行了自我剖析,并提出相应的整改措施。

2.食品安全风险评估

食品安全管理员结合食堂实际运营情况,对可能存在的食品安全风险进行了评估,并提出预防措施。同时,建议加大食品安全培训力度,提高食堂员工的食品安全意识

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