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第五章
疾病营养总论
第一节概述
一、有关概念
营养性疾病：nutrition-relateddiseases
因人体摄入的营养素种类、数量或其
相互比例不能适应机体生理需要，广义上，
也包括某些营养素的吸收利用发生障碍等作
为主要病因而导致的，主要通过营养治疗来
改善的疾病。
营养低下
营养过剩
营养失调
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