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少儿园大班教学设计《蔬菜的什么部位能够吃》含反省
活动目标：
1、划分常有蔬菜的食用部位，并试试依据不一样的部位进行分类。
2、认识蔬菜营养丰富，多吃蔬菜营养好。
3、探究、发现生活中蔬菜的多样性。
4、能仔细聆听伙伴讲话，且能独立地进行操作活动。
活动准备：
PPT，统计表，蔬菜图片
活动过程：
一、导入
价值取向：经过议论，惹起少儿的兴趣。
1、每日在家，在少儿园，我们都要吃好多蔬菜，你喜爱吃什么？
为何？
小结：蔬菜有好多维生素，营养丰富，所以我们必定要多吃蔬菜，
这样身体才会帮帮的。
二、沟通操作
价值取向：认识蔬菜不一样的食用部位，并试试分类。
1、沟通：
（1）你们猜猜老师最喜爱吃什么？
（2）老师最喜爱吃胡萝卜，那你们知道胡萝卜的那个部位是能够
吃的？
小结：胡萝卜的根是能够吃的，其实不一样的蔬菜吃的是不一样的部
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位，有的是吃花，有的是吃茎，有的是吃果实，有的是吃叶，还有的
是吃根。
2、操作：
（1）这里有好多的蔬菜，它们的什么部位能够吃哪？请两个小朋友
两两合作，选一个篮子，看清楚篮子上的是根仍是果实，仍是什么，拿
好篮子去菜场里选菜。
（2）少儿操作，教师讲评。
（3）出示记录表，请少儿把选好的蔬菜贴在记录表上。讲评梳理。
三、延长：
价值取向：认识蔬菜营养丰富，要多吃蔬菜，不能够挑食。
1、在这些蔬菜里哪些是你不喜爱吃的？假如碰到不喜爱吃的，怎
么办？
设计企图：
秋季是万物丰产的季节，自然角里的蔬菜也长得异样旺盛，可是
孩子们关于蔬菜却认识的不多，关于蔬菜的认识程度愈来愈单薄，在
平常的午饭时间，经常有孩子来问我：老师，这是什么蔬菜？老师，这
个蔬菜能吃吗？我不想吃等等的话语。可见，孩子们关于蔬菜的认识能
力还很弱、对蔬菜的哪个部位能够吃、各样蔬菜有哪些营养等，班级孩
子的认识实际上是很模糊的，孩子的经验也各不同样。且所以联合主
题设计了此次活动，让少儿在活动中认识蔬菜，知道蔬菜的什么部位
是能够吃的，并知道蔬菜的营养丰富，激发班级孩子多吃蔬菜的感
情，做个爱吃蔬菜的好宝宝。
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活动反省：
本次活动第一我让少儿沟通介绍自己爱吃的蔬菜，认识蔬菜的不
同种类和丰富的营养，进而喜爱吃蔬菜，愿意吃蔬菜；活动中让少儿
在精选、沟通、记录的过程中，进一步稳固什么部位能够吃的生活经
验，让少儿充足感觉到学习探究以及伙伴间合作沟通的乐趣。在第二
环节中，少儿关于蔬菜的部位经验不足，致使在操作环节有点杂乱，
且我们班少儿合作意识较差，两个之间没有合作去商议，去达成，很
多都是一个人去选菜，另一个人不过个旁观者。
调整：
1、丰富少儿对蔬菜的经验，在少儿操作以前先简单介绍一下一些
蔬菜的部位，及它们能吃什么部位，让少儿认识以后再进行操作。
2、增强少儿的合作意识，在平常活动中，多创建少儿合作的时机，
让少儿学会谈量，合作。
3、在蔬菜营养的方面，知识还不够全面，应认识更多的蔬菜的不
同营养，在解说的过程中，让少儿进一步理解，进而更好的激发少儿
喜爱吃蔬菜，多吃蔬菜的感情。
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