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2024年食品安全部部长五月工作计划

2024年五月，作为食品安全部部长，我将致力于加强食品安全工

作，保障人民群众的饮食健康。在这个月的工作中，我将重点关注以

下几个方面：

一、加强法规制度建设

食品安全法规制度是保障食品安全的基础，我将加强对食品安全

法规的研究和总结，及时修订和完善相关法规。我将组织专家对当前

的食品安全法规进行评估，分析食品安全监管中存在的漏洞和问题，

并提出相应的修订意见。同时，我还将开展对食品安全法规的宣传教

育，提高广大人民群众的法律意识和食品安全意识。

二、强化食品安全监管

在食品生产环节，我将严格执行食品生产许可制度，对食品生产

企业进行全面的检查和评估，确保其具备生产食品的资质和条件。对

于存在食品安全隐患的企业，我们将采取严厉的处罚措施，并依法暂

停其生产资质。同时，我将加大对食品生产企业的监督力度，建立食

品安全责任追究制度，确保企业能够主动履行食品安全责任。

在食品销售环节，我将加强对食品市场的监督检查，严防假冒伪

劣食品的流通。我将组织专业人员对市场上的食品进行抽检和检测，

确保其符合食品安全标准。对于发现的不合格食品，我将及时采取相

应的措施，包括立案查处，并通报给社会公众，保护广大消费者的合

法权益。

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三、加强食品安全风险评估和预警体系建设

食品安全风险评估和预警是确保食品安全的重要手段。我们将加

强对食品安全风险的评估和研究，建立健全食品安全风险评估体系。

在食品安全风险预警方面，我们将加强对食品安全风险预警信息的收

集和发布，及时发布食品安全风险预警信息，引导公众合理选择和消

费食品。

四、加强食品安全宣传教育

我将组织开展食品安全宣传教育活动，加强对食品安全知识的普

及。通过举办食品安全讲座、发布食品安全宣传手册等形式，提高人

民群众的食品安全意识和自我保护能力。同时，我还将加强与媒体的

合作，利用各种宣传渠道向公众传递食品安全信息，避免公众被虚假

信息误导。

五、加强国际合作和交流

食品安全是全球性的问题，各国应加强合作和交流，共同应对食

品安全挑战。我将积极参与国际食品安全组织和机构的活动，加强与

其他国家的合作和交流。我们将借鉴国际先进的经验和做法，提高我

国食品安全监管水平，确保国内外食品安全标准的协调和一致。

六、加强食品安全危机应对能力

我将组织开展食品安全危机应对演练，提高应对食品安全事故和

危机的能力。加强与相关部门的沟通协作，建立健全食品安全危机应

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对机制，确保在食品安全事故和危机发生时能够迅速应对，保障人民

群众的生命安全和身体健康。

总之，作为食品安全部部长，我将全力以赴，加强食品安全工

作。通过加强法规制度建设、强化食品安全监管、加强食品安全风险

评估和预警、加强食品安全宣传教育、加强国际合作和交流以及加强

食品安全危机应对能力的努力，保障广大人民群众的饮食安全和健

康。

2024年食品安全部部长五月工作计划（二）

一、总体目标

1.提升食品安全管理水平，确保人民群众的生命和健康安全。

2.推动食品安全法律制度的完善，加强执法监管力度，严厉打击

违法违规行为。

3.加强国际交流与合作，提高我国在全球食品安全领域的影响力

和话语权。

二、重点工作

1.完善食品安全法规制度

（1）研究制定食品安全管理相关法律法规，强化对食品安全的监

管力度。

（2）修订完善《食品安全法》，明确食品安全责任主体，加大对

违法违规行为的处罚力度。

2.加强食品生产经营主体监管

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（1）建立健全企业风险防控机制，加强食品生产经营主体的自律

和管理，提高产品质量和安全水平。

（2）严格落实食品安全生产许可证制度，对于违法违规企业采取

严厉措施，包括吊销许可证、曝光违法企业等。

（3）加大对农产品生产环节监管力度，确保农药使用和兽药使用

符合规定要求。

3.加强食品安全监测和检测能力