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大班《蔬菜的什么部位可以吃》教案

大班《蔬菜的什么部位可以吃》教案1

活动目标：

1、区分常见蔬菜的食用部位，并尝试根据不同的部位进行分

类。

2、了解蔬菜养分丰富，多吃蔬菜养分好。

3、探究、发觉生活中蔬菜的多样性。

4、能仔细倾听同伴发言，且能地进行操作活动。

活动预备：

ppt，统计表，蔬菜图片

活动过程：

一、导入

价值取向：通过商量，引起幼儿的爱好。

1、每天在家，在幼儿园，我们都要吃许多蔬菜，你喜爱吃什

么？为什么？

小结：蔬菜有许多维生素，养分丰富，所以我们肯定要多吃蔬

菜，这样身体才会帮帮的。

二、沟通操作

价值取向：了解蔬菜不同的食用部位，并尝试分类。

1、沟通：

〔1〕你们猜猜老师最喜爱吃什么？

〔2〕老师最喜爱吃胡萝卜，那你们知道胡萝卜的那个部位是

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可以吃的？

小结：胡萝卜的根是可以吃的，其实不同的蔬菜吃的是不同的

部位，有的是吃花，有的是吃茎，有的是吃果实，有的是吃叶，还有

的是吃根。

2、操作：

〔1〕这里有许多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪？请两个

小伴侣两两合作，选一个篮子，看清晰篮子上的.是根还是果实，还

是什么，拿好篮子去菜场里选菜。

〔2〕幼儿操作，老师讲评。

〔3〕出示记录表，请幼儿把选好的蔬菜贴在记录表上。讲评

梳理。

三、延长：

价值取向：了解蔬菜养分丰富，要多吃蔬菜，不行以挑食。

1、在这些蔬菜里哪些是你不喜爱吃的？假如遇到不喜爱吃的，

怎么办？

设计意图：

秋天是万物丰收的季节，自然角里的蔬菜也长得异样茂密，但

是孩子们对于蔬菜却了解的不多，对于蔬菜的熟悉程度越来越薄弱，

在平常的午餐时间，经常有孩子来问我：老师，这是什么蔬菜？老

师，这个蔬菜能吃吗？我不想吃…等等的话语。可见，孩子们对于

蔬菜的熟悉力量还很弱、对蔬菜的哪个部位可以吃、各种蔬菜有哪些

养分等，班级孩子的熟悉其实是很模糊的，孩子的阅历也各不相同。

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且因此结合主题设计了此次活动，让幼儿在活动中了解蔬菜，知道蔬

菜的什么部位是可以吃的，并知道蔬菜的养分丰富，激发班级孩子多

吃蔬菜的情感，做个爱吃蔬菜的好宝宝。

活动反思：

本次活动首先我让幼儿沟通介绍自己爱吃的蔬菜，了解蔬菜的

不同种类和丰富的养分，从而喜爱吃蔬菜，愿意吃蔬菜；活动中让幼

儿在选择、沟通、记录的过程中，进一步稳固什么部位可以吃的生

活阅历，让幼儿充分感受到学习探究以及同伴间合作沟通的乐趣。在

其次环节中，幼儿对于蔬菜的部位阅历缺乏，以致在操作环节有点混

乱，且我们班幼儿合作意识较差，两个之间没有合作去商议，去完

成，许多都是一个人去选菜，另一个人只是个旁观者。

调整：

1、丰富幼儿对蔬菜的阅历，在幼儿操作之前先简洁介绍一下

一些蔬菜的部位，及它们能吃什么部位，让幼儿了解之后再进行操作。

2、加强幼儿的合作意识，在平常活动中，多创设幼儿合作的

机会，让幼儿学会商议，合作。

3、在蔬菜养分的方面，学问还不够全面，应了解更多的蔬菜

的不同养分，在讲解的过程中，让幼儿进一步理解，从而更好的激发

幼儿喜爱吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。

大班《蔬菜的什么部位可以吃》教案2

活动目标：

1、区分常见蔬菜的食用部位。

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2、了解不同蔬菜有不同的养分，多吃蔬菜身体好。

活动预备：

1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹

菜、莴笋、土豆、胡萝卜、萝卜、毛豆、花生、丝瓜、黄瓜、茄子、

番茄。

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