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《动物育种学》课程教学大纲

课程编号:0804080

课程总学时/学分:45/2.5(其中理论45学时,实验0学时)

课程类别:专业任选课

一、教学目的和任务

动物育种学是动物生产学科的重要专业基础课之一。动物育种学是研究改良

家畜遗传素质,提高生产性能水平,根据需求培育新品种和品系,通过利用杂种

优势,高效优质地生产量多、质优、低耗的畜产品的理论、技术和方法的一门科

学。本课开设的目的在于通过课程学习,使学生理解动物育种学的理论,掌握动

物育种的技术与方法,为未来从事畜禽育种实践工作和继续深造打下基础。

二、教学基本要求

动物育种学是一门多学科交叉、渗透、综合的学科,因此本课的开设需要有

一定的前期知识,除了必要的数理化和生物学基础知识外,特别要求学生在本课

前应系统地学习生物统计学、动物遗传学等课程。动物育种学是一门理论性很强

的学科,同时也是实践性很强的应用基础学科,因此本课的教学应强调系统性和

完整性,除了要求学生掌握和理解育种学的理论还要强调其应用。

三、教学内容及学时分配

第一章绪论(1学时)

一、农业、畜牧业与动物育种

二、动物育种学的概念和发展历程

三、家畜育种学的任务和内容

教学要求:

主要介绍动物育种学的概念及育种学的任务和内容。

教学重点:

农业、畜牧业与动物育种。

教学难点:

动物育种学的概念和发展历程。

第一章家畜起源、驯化与品种(1学时)

第一节家畜的起源

一、家畜的概念及其特点

二、家畜的祖先、在动物分类中的地位及国内外主要畜禽品种名录

第二节动物的驯化

一、动物的驯养与驯化

二、动物驯化的年代与地区

三、动物驯化的手段(食物引诱、鞭笞、情感交流)

四、动物在驯化过程中的变异

第三节家畜品种及其发展

一、种与品种的概念

二、品种的形成及其影响因素

三、品种分类

教学要求:

本章讲述家畜的概念,在动物分类学中的地位,家畜的祖先和驯养、驯化过

程;重点介绍家畜品种的概念,品种形成与发展和分类主要家畜品种等。

教学重点:

家畜品种及其发展。

教学难点:

品种的形成及其影响因素。

第二章数量遗传学基础(4学时)

第一节群体遗传结构

一、群体的遗传结构

二、群体遗传平衡定律

三、影响群体遗传结构的主要因素

第二节数量性状及其遗传基础

一、性状的分类

二、数量性状遗传基础

三、数量性状数学模型

第三节亲属间相关分析

一、共通环境效应

二、亲属间遗传协方差

第四节数量性状遗传参数分析

一、重复力

二、遗传力

三、遗传相关

教学要求:

本章主要介绍数量遗传学基础中群体遗传结构及影响因素、数量性状及其遗

传基础、亲属间相关分析的方法及数量性状遗传参数分析。

教学重点:

数量性状及其遗传基础。

教学难点:

亲属间相关分析的方法及数量性状遗传参数分析。

第三章家畜主要性状的遗传(2学时)

第一节表型特征

一、毛色

二、角

三、印记遗传性状

四、其他性状

第二节血型及蛋白质型

一、家畜与家禽的血型

二、血型在育种中的应用

三、血液蛋白型

教学要求:

本章主要介绍各畜种的质量性状,诸如毛色、角型、血型及血液蛋白多态性、

伴性性状和遗传缺陷的遗传规律;同时介绍各畜种主要经济现状,诸如生长发育、

肥育与产肉性状,产奶性状,产蛋性状,产毛性状,适应性与抗病性状,繁殖性

状,役用及竞技性状,体型外貌性状数量性状的遗传规律。

教学重点:

质量性状的遗传规律。

教学难点:

血型及蛋白质型。

第四章家畜生产性能测定(8学时)

第一节生产性能测定的一般原则

一、概念(definition)

二、生产性能测定的意义

三、生产性能测定的一般原则

第二节性能测定的基本形式

一、测定站测定与场内测定

二、个体测

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