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2024年大班科学教案蔬菜一家子

一、教学内容

本教案依据《幼儿园大班科学教育活动指导手册》第四章“认识

植物”部分的内容，详细教学内容为“蔬菜一家子”。通过本课，学

生将了解蔬菜的种类、生长过程及其营养价值，涉及的蔬菜包括胡萝

卜、西红柿、黄瓜和菠菜。

二、教学目标

1.知识与技能：学生能够识别并描述至少四种常见的蔬菜，了解

它们的生长过程。

2.过程与方法：学生通过观察、讨论，培养科学探究能力和团队

合作精神。

3.情感态度与价值观：培养学生对蔬菜的喜爱，增强健康饮食的

意识。

三、教学难点与重点

重点：蔬菜的识别特征、生长过程及营养价值的理解。

难点：如何引导学生主动探究蔬菜的生长过程及其对人体的好

处。

四、教具与学具准备

教具：实物蔬菜（胡萝卜、西红柿、黄瓜、菠菜）、生长过程图

卡、蔬菜营养知识卡片。

学具：画纸、彩笔、放大镜。

五、教学过程

1.实践情景引入（5分钟）

准备一个蔬菜篮子，邀请学生挑选并说出蔬菜的名字。

通过提问方式引导学生分享他们所知道的关于蔬菜的知识。

2.新课导入（10分钟）

展示生长过程图卡，讲解胡萝卜、西红柿、黄瓜和菠菜的生

长过程。

3.例题讲解（15分钟）

以西红柿为例，讲解其从种子到成熟果实的生长过程。

强调西红柿的营养价值，引导学生理解健康饮食的重要性。

4.随堂练习（10分钟）

分组让学生用放大镜观察实物蔬菜，并记录其特征。

每组挑选一种蔬菜，向全班展示并介绍。

5.知识巩固（10分钟）

通过快速问答游戏，检查学生对蔬菜知识的掌握。

利用蔬菜营养知识卡片，让学生匹配蔬菜与其营养价值。

六、板书设计

中央：蔬菜一家子

左侧：

胡萝卜：富含β胡萝卜素

西红柿：维生素C丰富

右侧：

黄瓜：水分含量高

菠菜：铁质丰富

七、作业设计

1.作业题目：请画出你最喜欢的蔬菜，并写出它为什么对你身体

有好处。

2.答案示例：胡萝卜，含有维生素A，对眼睛有益。

八、课后反思及拓展延伸

1.反思：观察学生对蔬菜的兴趣和参与度，调整教学方法以提高

学习效果。

2.拓展延伸：安排一次参观蔬菜园的活动，让学生亲身体验蔬菜

的生长环境。

重点和难点解析

1.教学难点与重点的设定

2.实践情景引入的方式

3.例题讲解的深度和互动性

4.随堂练习的分组观察和记录

5.作业设计的针对性和答案示例

6.课后反思及拓展延伸的实际应用

详细补充和说明：

一、教学难点与重点的设定

在教学难点与重点的设定上，应重点关注蔬菜的识别特征、生长

过程及营养价值的理解。对于难点部分，教师需要设计更具启发性的

问题，引导学生主动探究。例如，通过提问“为什么胡萝卜是橙色

的？”来激发学生对蔬菜中天然色素的兴趣；或通过讨论“西红柿在

不同的生长阶段会有什么变化？”来加深学生对生长过程的理解。

二、实践情景引入的方式

实践情景引入是吸引学生注意力、激发学习兴趣的关键。在这一

环节，教师应准备新鲜多样的蔬菜，并采用互动提问的方式。为了更

好地引导学生，教师可以准备一系列问题，如“你们在超市或菜市场

见过这些蔬菜吗？”“谁知道这些蔬菜是怎么长出来的？”通过这些

问题，让学生从日常生活经验出发，逐步过渡到新知识的探索。

三、例题讲解的深度和互动性

例题讲解是教学的核心部分，应注重讲解的深度和互动性。教师

可以选择一种蔬菜，如西红柿，通过图片、实物和故事相结合的方

式，详细讲解其生长过程。讲解中，教师应鼓励学生提问和发表看

法，如“西红柿为什么会从绿色变成红色？”通过这种互动，帮助学

生深入理解知识点。

四、随堂练习的分组观察和记录

随堂练习的分组观察和记录有助于培养学生的团队合作精神和观

察力。在这一环节，教师应确保每组学生