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以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。——《管子》

如何使用面粉快速有效去除厨房油污

我们生活中最常见和常用的面粉，不仅可以用来做各种各样的面

食糕点，还有好多其它生活中处处能用到的神奇功效，今天为大家推

荐面粉去油污方法。

步骤：

用面粉去油清洗抽烟机

首先用温水将面粉搅拌成浓稠的面糊。

接着，用刷子沾上面糊，刷在油烟机的烟网上，再将纸巾粘在面

糊上减少水分蒸发。

大概3-5分钟后，把纸巾揭掉，用海绵比较粗糙的那面擦掉面糊

即可。

最后用干净的抹布将油烟机擦拭干净就可以了。

用面粉去油洗碗

洗碗前倒入少量面粉到洗碗水中，面粉有吸附油脂的作用，会吸

附其中的油脂，待油脂吸附完全后，用清水冲刷一遍即可~

如果碗碟实在油腻，可以将少量面粉(所以说面粉过期了先别扔

哦~)倒在油碗中，让面粉吸净油脂后刮去即可。

面粉的多种妙用方法1.能洗净葡萄：葡萄去蒂放在水盆里，加入

适量面粉，用手轻搅几下，然后将浑浊的面粉水倒掉，用清水冲净即

可。

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2.擦水龙头：水龙头变黑时，可先用干布蘸面粉或香烟灰来擦，

再用湿布擦，最后用干布擦，可把水龙头擦得很光亮，又不损伤金属

表面。

3.牛奶渍鱼格外香：把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下，取出后裹

一层干面粉，再入热油锅中炸制，其味道格外香美。味美可口。炒

洋葱时，加少许白葡萄酒，不易炒焦。

5.清除油污：手上沾有油污时，抓把面粉到水中搓洗，不仅洗得

干净，而且可除去腥膻等异味。

6.使咸味变淡:缝一个洁净的小布袋，里面装上面粉，扎紧后放入

过咸的汤中煮一会儿，即可吸收盐分，减轻咸味。晒干后，揭去而

壳，即能清除油渍。

8.除异味:将猪肝、猪心揉满面粉，放置1小时左右，再用清水洗

净，可去除异味。

9.使煎蛋黄亮好看：煎蛋时，油中洒一点面粉，蛋煎出来黄亮好

看，油也不易爆溅锅外。效果极好。

11.去除油的鱼腥味：把炸过鱼的油烧开，投入一些葱段、姜片

和花椒，炸出香味，然后离火，抓把干面粉撒入热油，待油冷却后捞

出葱段与姜片，即可消除油的鱼腥味。

12.去掉羊肉上粘毛：只要和上一小团面，在有绒毛的羊肉上滚

来滚去，绒毛就会去掉。木耳上，再用手抓几下洗，可洗掉附在木

耳上的脏物和杂质，同样方法，清洗干蘑菇时也适用。

14.油腻的碗、碟等餐具放在放有少许面粉的水中去洗(也可用开

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水冲成极稀的面汤)，可以洗净还很环保。将滚热的稠面糊汤用刷子

厚厚涂在墙壁上的油污处，待其干透起皮时，除掉“墙皮”，油污便

会随之而落。粉吸收掉，可使抽油烟机光洁如新。

16.清洗猪肚猪肠时，用适量面粉搓揉2;3遍，可使其干净无异

味。或将猪肚和猪肠等内脏放干面粉中拌匀，1小时后洗净可除其特

殊异味。烹调出来后味更鲜美，质地更滑嫩。

17.煎鱼前，将鱼放在面粉中“滚”一下再下锅，油不外溅，且

鱼皮不破，鱼肉酥烂。面，然后用软毛刷顺毛刷一遍，待毛干后，

将面粉抖掉，怪味即可消除。