DB15T-食品安全-紫苏叶.pdfVIP

ICS11.12.10

CCSC23

15

内蒙古自治区地方标准

DB15/TXXXXX—2022

紫苏叶

Perillaefolium

(点击此处添加与国际标准一致性程度的标识)

（征求意见稿）

2022-XX-XX发布2022-XX-XX实施

内蒙古自治区市场监督管理局  发布

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15/T

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2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由内蒙古自治区中蒙医药研究院提出。

本文件由内蒙古自治区中药材（蒙药材）种植标准化技术委员会（SAM/TC54）归口。

本文件起草单位：内蒙古自治区中蒙医药研究院、包头医学院、内蒙古盛齐堂生态药植有限公司、

内蒙古和邦蒙中医药科技有限公司、内蒙古自治区质量和标准化研究院。

本文件主要起草人：李旻辉、伊乐泰、张博尧、王文乐、陈元。

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2022

紫苏叶

1范围

本文件规定了紫苏叶的术语和定义、等级划分、技术要求、检验方法、检验规则、包装、标识、贮

存、运输及保质期。

本文件适用于紫苏叶药材生产、检验、加工、销售。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

SB/T11182中药材包装技术规范

《中国药典》2020年版

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

紫苏叶perillaefolium

紫苏叶为唇形科植物紫苏Perillafrutescens(L.)Britt.的干燥叶（或带嫩枝）。

4等级划分

根据市场流通情况，按照生产环境不同，将紫苏叶药材分为“散紫苏叶”和“齐紫苏叶”两个规格。

在“散紫苏叶”规格项下，分为“选货”和“统货”。应符合表1要求。

表1等级划分

规格等级性状描述指标成分

共同点区别点挥发油含量，%

（ml/g）

散紫苏叶选货叶片长叶片稍卷曲、比较完≥0.4

4~11cm，宽整、破碎度3%。无嫩枝。

2.5~9cm。两面色紫，颜色鲜明。

统货紫色或上表面叶片多皱缩卷曲、破碎