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餐饮服务食品安全动态等级
编号:__________
一、总则
为确保餐饮服务食品安全,提高餐饮服务质量,根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,结合我国餐饮服务行业实际,制定本动态等级。
二、动态等级设置
本动态等级分为五个等级,由高到低依次为:
1.AAAAA级:食品安全管理优秀,服务优质,各项指标达到国家食品安全标准要求。
2.AAA级:食品安全管理良好,服务质量较高,各项指标基本达到国家食品安全标准要求。
3.AA级:食品安全管理一般,服务质量尚可,部分指标达到国家食品安全标准要求。
4.A级:食品安全管理较差,服务质量有待提高,部分指标未达到国家食品安全标准要求。
5.B级:
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