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- 2024-12-17 发布于河南
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第三单元细胞的能量供应和利用第8讲降低化学反应活化能的酶
1.(2022·湖南选择考)洗涤剂中的碱性蛋白酶受到其他成分的影响而改变构象,部分解折叠后可被正常碱性蛋白酶特异性识别并降解(自溶)失活。此外,加热也能使碱性蛋白酶失活,如下图所示。下列叙述错误的是()
A.碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活
B.加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的
C.添加酶稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果
D.添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量,减少环境污染
解析:选B。由题干可知,碱性蛋白酶部分解折叠后可被正常碱性蛋白酶特异性识别并降解(自溶)失活,A项正确;由题图可知,碱性蛋白酶经加热后呈现部分解折叠的状态,降温后可以恢复到天然状态,B项错误;添加酶稳定剂有利于保持酶结构稳定,进而提高加酶洗涤剂的去污效果,C项正确;酶具有高效性,去污能力强,添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量,减少环境污染,D项正确。
2.(2021·浙江1月选考)某企业宣称研发出一种新型解酒药,该企业的营销人员以非常“专业”的说辞推介其产品。下列关于解酒机理的说辞,合理的是()
A.提高肝细胞内质网上酶的活性,加快酒精的分解
B.提高胃细胞中线粒体的活性,促进胃蛋白酶对酒精的消化
C.提高肠道细胞中溶酶体的活性,增加消化酶的分泌以快速消化酒精
D.提高血细胞中高尔基体的活性,加快酒精转运使血液中酒精含量
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