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粮油保管员(高级)培训复习题库及答案

一、选择题

1.粮食仓库的温度控制应保持在()范围内。

A.15-25℃

B.10-20℃

C.5-15℃

D.0-10℃

答案：C

2.下列哪种虫害属于粮食仓库常见虫害?

A.粮食害虫

B.粮食螨虫

C.粮食细菌

D.粮食病毒

答案：A

3.在粮食保管过程中,最常用的杀虫方法是()。

A.化学杀虫

B.物理杀虫

C.生物杀虫

D.综合杀虫

答案：A

4.下列哪种设备不属于粮食仓库的通风设备?

A.通风机

B.风扇

C.空调

D.抽风机

答案：C

5.下列哪种粮食不属于细粮?

A.大米

B.面粉

C.玉米面

D.高粱面

答案：D

二、判断题

1.粮食仓库的湿度控制对粮食保管非常重要。()

答案：正确

2.粮食螨虫是一种常见的粮食虫害。()

答案：错误

3.在粮食保管过程中,使用化学杀虫剂可以有效杀灭粮食虫害。

()

答案：正确

4.粮食仓库的通风设备只用于通风换气,对粮食保管没有其他作

用。()

答案：错误

5.玉米面属于细粮。()

答案：错误

三、简答题

1.请简述粮食仓库温度的控制原则。