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;;;将物联网技术应用于冷链物流的原材料采购、产品储存、运输、销售等各个环节,能够对整个过程实施智能化监控。产品在原材料的采购过程中很少采取预冷措施,对操作的规范性要求不高。在生产过程依照生产厂商的规定进行操作,操作过程的透明度不高等。物联网的采用,能够解决这个问题;;;我国此行业的标准落实不到位,很多企业没有按照国家标准执行,自律性差,行业发展举步维艰。设备落后、技术水平低,导致无法为易腐食品流通系统地提供低温保障。冷链物流理念推广薄弱,冷链物流的要求比较高;;适用范围;适用范围;;随着农产品冷链物流行业竞争的不断加剧,大型农产品冷链物流企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内优秀的农产品冷链物流生产企业愈来愈重视对行业市场的研究,特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此,一大批国内优秀的农产品冷链物流品牌迅速崛起,逐渐成为农产品冷链物流行业中的翘楚;加大投入,建立以“企业为主体、政府引导、多方参与”的多元化投入机制。根据冷链物流自身发展的特点和发展的实际需求,政府需要加大资金投入,并逐步形成多方参与的多元化投入机制;《农产品冷链物流发展规划》将加速冷链物流市场的快速扩容,规划实施后,我国将增加1000万吨冷藏库的能力,预计将带动社会投资2000亿。虽然,区域冷链经济的崛起未必能代表全面的冷链物流产业的成长,但是其快速发展的趋势是不可逆转的;;;精益生产的核心:
1、追求零库存。
精益生产是一种追求无库存生产,或使库存达到极小的生产系统,为此而开发了包括“看板”在内的一系列具体方式,并逐渐形成了一套独具特色的生产经营体系。;精益生产的产生与推广
20世纪初,美国福特汽车公司创立了第一条汽车生产流水线以来,大规模生产流
水线一直是现代工业生产的主要特征。大规模生产方式是以标准化、大批量生产来降低生产
成本,提高生产效率的,美国汽车工业也由此迅速成长为美国的一大支柱产业,并带动和促。;;;精益生产的目标被描述为“在适当的时间使适当的东西到达适当的地点,同时使
浪费最小化和适??变化”。精益生产的原则使公司可以按需求交货,使库存最小化,尽可能多使用掌握多门技能的员工,使管理结构扁平化,并把资源集中于需要它们的地方。精益生产的方法论不但可以减小浪费,还能够增进产品流动和提高质量。;精益生产的基本目的是,要在一个企业里同时获得极高的生产率、极佳的产品质量和很大的生产柔性;在生产组织上,它与泰勒方式不同,不是强调过细的分工,而是强调企业各部门相互密切合作的综合集成。综合集成并不局限于生产过程本身,还包括重视产品开发、生产准备和生产之间的合作和集成。;;;;;;3、生产过程的在制品库存—最低可减至大量生产方式下一般水平的1/10;
4、工厂占用空间—最低可减至采用大量生产方式下的1/2;
5、成品库存—最低可减至大量生产方式下平均库存水平的1/4;;
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