DB43T 2337-2022 茶陵紫皮大蒜栽培技术规程　.docxVIP

ICS67.080CCSB31

DB43

湖南省地方标准

DB43/T2337—2022

茶陵紫皮大蒜栽培技术规程

Technicalregulationforproductionofchalingpurpleskingarlic

2022-05-06发布2022-08-06实施

湖南省市场监督管理局发布

DB43/T2337—2022

I

目次

前言 Ⅲ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地环境 1

5地块选择 1

6整地施肥 1

7种蒜处理 2

8播种盖膜 2

9田间管理 2

10采收 3

11田间档案管理 3

附录A（资料性）茶陵紫皮大蒜病虫害化学药剂防治方法 4

附录B（资料性）茶陵紫皮大蒜栽培田间管理记载表 5

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III

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件对于DB43/T322—2006《茶陵紫皮大蒜栽培技术规程进行了如下修改：1.相对于原标准引用“无公害食品蔬菜产地环境质量”标准，此次修订，对于产地环境质量、农药使用准则、肥料使用准则均参照绿色食品相关标准（NY/T391—2021、NY/T393—2020、NY/T394—2018）；2.对施用肥料的种类和用量、种蒜处理方法、养分管理、病虫害防治进行了修改；3.由露地栽培修改为地膜覆盖栽培.。

本文件由湖南省农业农村厅提出。

本文件由湖南省农业标准化委员会归口。

本文件主要修订单位：株洲市农业农村局、湖南农业大学、中国农业科学院麻类研究所、株洲市农业科学研究所、茶陵县农业农村局

本文件主要修订人：何长征、刘头明、艾辛、吴嘉垲、周建军、王延周。

DB43/T2337—2022

1

茶陵紫皮大蒜栽培技术规程

1范围

本文件规定了茶陵紫皮大蒜的产地环境质量要求、地块选择、整地施肥、种蒜处理、播种盖膜、采收和田间档案管理的技术要求和措施。

本文件适用于茶陵紫皮大蒜种植。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

391393

391

393

394

NY/T

NY/T

绿色食品绿色食品绿色食品

产地环境质量农药使用准则肥料使用准则

3术语与定义

茶陵紫皮大蒜：在湖南省株洲市茶陵县特定的环境和栽培方式下经过长期的历史演变而形成的地方特色大蒜品种，主要以采收蒜球和蒜薹为主。植株高50厘米，全株13-14片叶，深绿色，叶面有蜡粉，叶扁平狭长，外叶茎部为紫红色。鳞茎扁球形，皮紫红色，每一鳞茎有蒜瓣10-12枚，不易散瓣，单个重25克，最重可达50克。中晚熟，从播种到收青蒜60天左右，到收蒜头需210-240天。耐寒性强，辛香辣味浓，品质好。

4产地环境

符合NY/T391的要求。

5地块选择

选择富含有机质、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质土壤，忌与葱蒜类作物连作。

6整地施肥

肥料使用应符合NY/T394-2018要求。每亩撒施生物有机肥500千克，氮磷钾复合肥（N：P2O5：K2O=15-15-15）50千克翻耕土壤，翻耕深度25厘米，整细整平后作畦，畦宽135厘米，沟宽25～30厘米，沟深25～30厘米。

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2

7种蒜处理

选择饱满、肥大、无破损、无病虫害危害的蒜球做种蒜。剥去蒜球茎盘和鳞叶后，将蒜瓣用50%异菌脲可湿性粉剂1000～1500倍液或50％多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种4小时，捞出晾干表面水分即可播种。

8播种盖膜

8.1播种时间

9月中下旬～10月上旬播种

8.2播种方法

开浅沟条播，在畦面上，按行距22厘米沿垂直栽培畦走向开3厘米深的播种沟，按株距10厘米插入种瓣，种瓣的背腹线朝向与播种沟的走向一致，播种后耙平畦面覆土盖种，播种完毕，浇足底水。

每亩用33％二甲戊乐灵乳油100毫升+50％乙草胺乳