奶茶车间二级培训试题附答案.docVIP

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奶茶车间二级培训试题附答案

一、不定项选择题(每题4分,共80分)

1、冲调饮料部车间主任分别是()*

A、韦雪波

B、范宇(正确答案)

C、董新伟(正确答案)

2、奶茶车间共分3个工段,分别是()。*

A、粉包工段(正确答案)

B、包装工段(正确答案)

C、供料工段(正确答案)

D、品控工段

3、5S包括()。*

A、整理(正确答案)

B、整顿(正确答案)

C、清扫(正确答案)

D、清洁(正确答案)

E、素养(正确答案)

4、混料粉包工段生产车间环境要求:温度≤(),湿度≤()。[单选题]*

A、26℃、45%

B、27℃、45%

C、27℃、50%(正确答案)

5、消

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