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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

2024餐饮后厨承包的合同范本

本合同目录一览

1.合同概述

1.1合同名称

1.2合同双方基本信息

1.3合同签订日期及地点

1.4合同期限

2.承包内容与范围

2.1后厨设施设备

2.2食材采购与储存

2.3厨师及员工配备

2.4后厨卫生与安全

3.承包方权利与义务

3.1承包方权利

3.2承包方义务

4.餐饮服务要求

4.1食品质量

4.2服务标准

4.3服务时间

5.食材采购与质量控制

5.1食材供应商选择

5.2食材质量标准

5.3食材采购流程

6.人员管理

6.1员工招聘与培训

6.2员工福利与待遇

6.3员工绩效考核

7.费用与支付

7.1承包费用构成

7.2费用支付方式

7.3费用支付时间

8.违约责任

8.1违约情形

8.2违约责任承担

8.3违约赔偿标准

9.保密条款

9.1保密信息范围

9.2保密义务

9.3违反保密义务的责任

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决程序

10.3争议解决地点

11.合同解除与终止

11.1合同解除条件

11.2合同终止条件

11.3合同解除或终止后的处理

12.合同生效与变更

12.1合同生效条件

12.2合同变更程序

12.3合同变更效力

13.其他约定

13.1不可抗力

13.2合同附件

13.3合同解释

14.合同签署

14.1签署日期

14.2签署地点

14.3签署人签字

第一部分：合同如下：

1.合同概述

1.1合同名称：《2024餐饮后厨承包合同》

1.2合同双方基本信息

1.2.1承包方：[承包方全称]，住所地：[承包方住所]，法定代表人：[承包方法定代表人]，联系电话：[承包方联系电话]。

1.2.2承包方：[发包方全称]，住所地：[发包方住所]，法定代表人：[发包方法定代表人]，联系电话：[发包方联系电话]。

1.3合同签订日期及地点：[签订日期]，[签订地点]。

1.4合同期限：自[合同生效日期]起至[合同终止日期]止。

2.承包内容与范围

2.1后厨设施设备

2.1.1后厨所需设施设备清单及要求。

2.1.2后厨设施设备的验收标准及时间。

2.2食材采购与储存

2.2.1食材采购渠道及供应商选择标准。

2.2.2食材储存条件及卫生要求。

2.3厨师及员工配备

2.3.1厨师及员工数量、资质要求。

2.3.2员工培训内容及考核标准。

2.4后厨卫生与安全

2.4.1后厨卫生管理制度。

2.4.2后厨安全操作规程。

3.承包方权利与义务

3.1承包方权利

3.1.1按合同约定收取承包费用。

3.1.2享有后厨设施设备的使用权。

3.1.3享有对后厨员工的管理权。

3.2承包方义务

3.2.1按合同约定提供后厨服务。

3.2.2确保后厨设施设备正常运行。

3.2.3保障后厨员工合法权益。

4.餐饮服务要求

4.1食品质量

4.1.1食品原材料质量要求。

4.1.2食品制作工艺要求。

4.2服务标准

4.2.1服务态度要求。

4.2.2服务流程要求。

4.3服务时间

4.3.1服务时间安排。

4.3.2服务时间调整程序。

5.食材采购与质量控制

5.1食材供应商选择

5.1.1供应商资质审核标准。

5.1.2供应商选择程序。

5.2食材质量标准

5.2.1食材质量检验标准。

5.2.2食材质量不合格处理流程。

5.3食材采购流程

5.3.1食材采购申请程序。