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粮油仓储管理员三(级)理论知识考试题库
1.(单选题)粮食入仓后若处在(),其储藏稳定性差,即使粮食水分不
高,也会出现出汗及乱温现象。
A.早熟期
B.后熟期
C.完熟期
D.休眠期
正确答案:B
2.(单选题)静止角与散落性的关系是:散落性好,静止角()。
A.小
B.大
C.变化大
D.相同
正确答案:A
3.(单选题)()是粮油籽粒生理活动最强的部分。
A.果皮
B.胚乳
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