《萝卜采后处理和干制技术规程》.pdfVIP

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分类号：DB52 

备案号：

贵州省地方标准

DB52/TXXX—20XX

萝卜采后处理和干制技术规

Technicalcriterionforpostharvestprocessinganddryingofradish

20XX-XX-XX发布20XX-XX-XX实施

贵州省市场监督管理局发布

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（送审稿）

2

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目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语与定义1

4采收2

5预冷2

6采后转运3

7干制要求3

8干制流3

9干制后包装4

10贮存4

11运输4

I

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前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第一部分：标准化

文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识

别这些专利的责任。

本文件由贵州省果树蔬菜工作站提出。

本文件由贵州省农业农村厅归口。

II

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本文件起草单位：贵州大学、贵州省果树蔬菜工作站、威宁县

农业农村局。

本文件主要起草人：董晓庆、杨雪莲、毛妃凤、朱守亮、屈立

武、李经纬、张万萍、裴芸、胡小京、张睿、祖贵东、刘海奕、王

微、田小花。

III

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萝卜采后处理和干制技术规

1范围

本文件规定了贵州萝卜采后处理和干制的术语和定义、采收、预冷、采后转运、干制

要求、干制流程、干制后包装、贮存和运输的一般技术要求。

本文件适用于贵州省普通萝卜的生产、流通和干制技术。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版

本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T