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演讲人:日期:前台散客接待流程培训
目CONTENTS散客接待概述前台接待准备工作散客入住登记流程散客在店期间服务流程散客退房结账流程异常情况处理及应对措施录
01散客接待概述
指没有预约、没有规律的零散顾客,与团队或团体顾客相对。散客定义自主性高,选择性强,消费潜力大,但消费地位相对较低。散客特点追求个性化服务,注重服务质量和体验,对价格敏感度较高。散客需求散客定义及特点010203
散客是酒店的重要客源之一,良好的散客接待能够提升酒店形象。提升酒店形象散客消费潜力大,提高散客接待能力有助于增加酒店收入。增加收入散客对酒店服务评价较高时,容易通过口碑传播吸引更多顾客。口碑传播接待重要性分析
培训目标提高前台员工对散客接待的重视程度,提升服务质量和效率。培训要求掌握散客接待流程和技巧,了解散客需求和特点,提供个性化服务。培训目标与要求
02前台接待准备工作
穿着整洁前台员工应穿着公司规定的工作服,保持整洁干净,无破损、无污渍。发型简单前台员工发型应简洁大方,不夸张、不怪异,避免遮挡面部。面部修饰前台员工应适当化妆,保持面容整洁,不戴过于夸张的饰品。姿态端正前台员工应坐姿端正,不翘二郎腿,不抖动腿部,保持优雅姿态。仪容仪表规范
服务环境整理保持前台区域整洁前台区域应时刻保持整洁,无杂物、无灰尘,地面干净。摆放物品整齐前台区域内的物品应摆放整齐,如文件、文具、水杯等,方便使用。绿化植物养护前台区域的绿化植物应定期浇水、修剪,保持生机勃勃。灯光照明适宜前台区域的灯光应柔和、明亮,营造出温馨、舒适的氛围。
接待用品准备常规接待用品前台应备有纸杯、茶叶、矿泉水等常规接待用品,方便客人使用。宣传资料准备前台应备有公司宣传资料,如企业简介、产品手册等,供客人索取。登记表格准备前台应备有访客登记表、行李寄存表等表格,方便客人填写。名片准备前台员工应备有个人名片,方便与客人交换联系方式。
03散客入住登记流程
客人进入酒店时,前台应主动问候并询问是否需要住宿。主动问候了解客人的入住需求,包括房型、入住天数、是否需加早餐等。确认需求根据客人需求,提供相应的帮助,如介绍房型、推荐房间等。提供帮助问候并确认客人需求010203
请客人出示有效身份证件,前台需仔细核对证件信息是否与登记表上填写的一致。核对证件填写登记表证件扫描或复印请客人填写入住登记表,包括姓名、性别、身份证号码、联系方式等。将客人的证件进行扫描或复印,以便酒店留存。核对证件及填写登记表
收取押金根据酒店规定,前台需向客人收取一定金额的押金,以确保客人在酒店期间的消费能够得到保障。开具收据收取押金后,前台应向客人开具收据,并注明金额、日期等相关信息。提醒客人提醒客人保管好押金收据,退房时凭收据退还押金。收取押金并开具收据
发放房卡向客人简要介绍酒店的主要设施,如餐厅、健身房、游泳池等,并告知客人如何使用。介绍设施提醒客人提醒客人注意保管好房卡,如有遗失需及时向前台报告。同时,告知客人退房时间和其他注意事项。前台将制作好的房卡交给客人,并告知客人房间号码和门禁使用方法。发放房卡并介绍设施
04散客在店期间服务流程
客人进入酒店时,前台应主动、热情地与客人打招呼,并询问客人需求。主动问候询问客人入住的日期、房型、房间数量等,以便为客人办理入住手续。了解入住信息如客人需要,主动为客人提供行李寄存服务,确保行李安全。提供行李寄存问候与需求了解
酒店设施介绍向客人详细介绍酒店的设施,如健身房、游泳池、餐厅等,并告知使用时间。周边景点推荐根据客人需求,推荐周边景点及交通方式,方便客人出行。购物场所指引为客人指引附近的购物场所,如商场、超市等,方便客人购物。提供各类咨询服务
如客人对酒店服务或设施不满意,应耐心倾听,积极协调解决,并向上级汇报。投诉处理如客人需要更改行程,应协助客人办理相关手续,如改签、退房等。行程变更如客人遗失物品,应协助客人寻找,并登记失物招领。物品遗失协助处理客人问题
01房型升级根据客人需求,向客人推荐更高级别的房型,提高客人住宿体验。推销酒店产品及服务02餐饮推销向客人介绍酒店的餐厅及特色菜品,吸引客人在酒店用餐。03会员服务推销向客人推销酒店的会员服务,如会员卡、积分兑换等,提高客人忠诚度。
05散客退房结账流程
主动向客人问好,并询问客人是否要退房。礼貌问候确认客人姓名、房间号、入住日期等信息是否与记录相符。核对信息提醒客人检查个人物品是否带齐,并询问是否需要帮助。提醒事项问候并确认退房信息010203
检查客房内设施是否完好无损,如有损坏及时记录并通知客人。检查房间核对消费报告损坏或遗失核对客人在酒店内的消费记录,包括餐饮、洗衣、电话等费用。如有物品损坏或遗失,需及时向客人报告并按照酒店规定处理。检查房间设施及消费情况
办理结账手续并退还押金010203结算费用根据客
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