DB41T 648-2023 地理标志产品 陈化店矿泉水.docxVIP

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41

河南省地方标准

DB41/T648—2023代替DB41/T648-2010

地理标志产品陈化店矿泉水

2023-09-15发布2023-12-14实施

河南省市场监督管理局发布

DB41/T648—2023

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4地理标志产品保护范围 1

5要求 1

6检验方法 3

7检验规则 3

8标签、标志、包装、运输、贮存 4

附录A（规范性）陈化店矿泉水地理标志产品保护范围 5

DB41/T648—2023

II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件根据国家地理标志产品行政主管部门颁布的《地理标志产品保护规定》和GB/T17924—2008《地理标志产品标准通用要求》制定。

本文件代替DB41/T648—2010《地理标志产品陈化店矿泉水》，与DB41/T648—2010相比主要技术变化如下：

——更改了水源地保护要求(见5.2,2010年版的5.2)；

——更改了感官要求(见5.4.1,2010年版的5.4.1)；——更改了理化指标(见5.4.2,2010年版的5.4.2)；

——更改了污染物限量(见5.4.3,2010年版的5.4.2.3)；——更改了微生物限量(见5.4.4,2010年版的5.4.3)；

——更改了检验方法(见6.1,2010年版的6.1)；

——更改了检验规则(见第7章,2010年版的第7章)，删除了抽样要求(2010年版的7.2)；——更改了标签标志、包装、运输及贮存(见第8章,2010年版的第8章)。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由鄢陵县市场监督管理局提出。

本文件由河南省市场监督管理局（知识产权局）归口。

本文件起草单位：许昌市产品质量检验检测与研究中心、河南思源饮品有限公司

本文件主要起草人：郭志勇、谈一兵、韩利杰、蔡延新、康艳、刘瑞蓉、王会芬、任可用、朱勇宾、季丽萍、郑丹、张改革、程远方、于红果、李明航。

本文件于2010年首次制定，本次为第一次修订。

DB41/T648—2023

1

地理标志产品陈化店矿泉水

1范围

本文件规定了地理标志产品陈化店矿泉水的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输及贮存。

本文件适用于国家地理标志产品行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的陈化店矿泉水。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB8537食品安全国家标准饮用天然矿泉水

GB8538食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法GB19304食品安全国家标准包装饮用水生产卫生规范JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家市场监督管理总局令第70号.定量包装商品计量监督管理办法.2023年国家质量监督检验检疫总局令第78号.地理标志产品保护规定.2005年

国家知识产权局公告第354号.地理标志专用标志使用管理办法（试行）.2020年

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

陈化店矿泉水

在本文件第4章规定的地理标志产品保护范围内，经钻井采集的，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。

4地理标志产品保护范围

陈化店矿泉水地理标志产品保护范围限国家地理标志产品行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，即河南省鄢陵县陈化店镇所辖行政区域，见附录A。

5要求

5.1开采条件

DB41/T648—2023

2

开采于保护地域范围内，地下100m～300m的第四系中、下更新统下部冲积、湖积含水层，水化学成分类型为Na?Mg～HCO3?SO4?Cl型水，开采限量2000m3/d。

5.2