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道德品行超市案例分析
超市的管理就是想方设法降底销售成本和管理成本,提高营业
利润。因此成功的超市它都有一套规范的管理制度、优质的顾客服
务体系和独特的商品管理。
南通大润发是一个具有一定规模的、综合的超市,要赢得顾客
获取利润,就必须建立一套行之有效的管理制度,从上至下加强超
市服务文化观念、降低管理成本、做好市场调查、研究市场需求分
析、做好商品管理;以最优惠的价位、优质的商品、一流的服务、
舒适的购物环境来吸引顾客;树立大润发超市在顾客群中的形象,
使顾客在购物的同时能够充分体会到娱乐、休闲。
一、大润发、家乐福超市管理分析:
(一)超市选址及外观:
大润发位于南通市人民中路29号,周边有八仙城,服饰,餐饮
店,银行等,大润发以红色调为主,鲜艳夺目,给人以温暖,喜庆
的感觉,符合中国传统文化。超市随处可见‘新鲜,便宜,舒适,
便利’的公司使命。
家乐福也位于市中心,相距不远,以蓝白色调为主,显得比较
冷清,少了一份生活的温馨。周边也有肯德基,电影院,书店等。
两者选址都在闹市区,交通便利,但是,相对来说,无论是在
外观还是选址上,大润发都更占优势,这从两者的客流量就可以基
本看出。
(二)企业文化:大润发基本理念:诚信务实,服务支援,顾
客满意;
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