摘要
摘要
在过去几十年里,近80%的全球谷物生产主要集中在十几个国家,导致了
一种相对集中的粮食出口国和相对分散的粮食进口国的供需格局。这种格局使
得国际粮食市场异常脆弱,容易受到极端天气、疫情和地缘冲突等不利因素的
影响,加剧了全球粮食安全问题。本文以粮食贸易网络为视角,研究了贸易依
赖关系、危机传播和国家风险对各国粮食供应的影响,旨在从国际贸易的角度
探讨改善粮食安全状况的方法,主要内容大致如下:
第一,从复
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