(高清版)DB21∕T 3475-2021 山楂贮运保鲜技术规程　.pdfVIP

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CCSB31

DB21

辽宁省地方标准

DB21/T3475—2021

山楂贮运保鲜技术规程

Technicalregulationofhawthornstorageandtransportation

2021-07-30发布2021-08-30实施

辽宁省市场监督管理局发布

DB21/T3475—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口管理。

本文件的起草单位：沈阳农业大学、铁岭市食品检验检测中心、建昌县亿丰蓝莓饮料有限公司、辽

宁奉天检测技术有限公司辽宁省农业发展服务中心

本文件主要起草人：赵金、杨强、周海容、黄昕、李拖平、刘天植、孙仁艳、林静、李斌、林诚隆

马冠群、谭海龙、杨远、张兴国、李世轩

本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，

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我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。o

归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号），联系电话：024

文件起草单位通讯地址：沈阳农业大学（沈阳市东陵路120号），联系电话：024

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DB21/T3475—2021

山楂贮运保鲜技术规程

1范围

本文件规定了山楂果实的采收、挑选分级、贮前准备、预冷与入库、贮藏、包装运输要求。

本文件适用于鲜食山楂的低温贮运保鲜。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

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件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品中污染物限量o

GB2763食品中农药最大残留限量c

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB/T5737食品塑料周转箱.

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB/T29372食用农产品保鲜贮藏管理规范w

GH/T1159山楂x

NY/T1778新