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关于犬类知识研究的文献综述

作者：北京市陈经纶中学高一（4）班李藤学号：8号

指导老师：黄臣

【摘要】

犬，通常指家犬，也称狗，一种常见的犬科哺乳动物，是狼的同种。是中国十二生

肖之一，被一些人称为“人类最忠实的朋友”，也是饲养率最高的宠物。其寿命约十多

年，与猫的平均寿命相近。若无发生意外，平均寿命以小型犬为长。狗是一种不晚于14000

年前，甚至可能在16000年前的亚洲东南部，就已经被人类从野生狼类驯化的家畜。

【关键词】

犬狗人类

【引言】

狗是人类最好的朋友，将狗作为宠物的人数不胜数，但是真正了解狗的人并不多。为了

解决上述问题，让大家充分了解犬类的相关知识，我希望通过本文献综述研究工作，找到

有关的对策与方法。

【正文】

一、概要

狗是一种不晚于14000年前，甚至可能在16000年前的亚洲东南部，就已经被人类从野

生狼类驯化的家畜。今天，家犬的种类已达数百种，身高从只有十几厘米的吉娃娃到近

一米高的爱尔兰猎狼犬，颜色也从白色到黑、灰或棕都有。家犬，如同人类一样，是高

度社会化的集体猎食动物。这大概就是为什么它们的总体行为是可受训，有趣并适合人

类居家及社会环境了。【1】

二、食物

虽然传统上犬属于食肉动物类别，但这并不意味着家犬的食物只限肉类。不似其他如猫

这类真正的食肉动物，家犬可以依靠诸如蔬菜和谷物这类食物健康的活下去，事实上它

们的食谱是很均衡的。典型的野生食肉动物的这类饮食营养来自它们捕获的食草动物的

胃部内容物，所以它们经常营养不均衡。但家犬对此应付的很好，它们可以素食，特别

是这些食物与鸡蛋或牛奶（小狗不宜喝牛奶，小狗的肠胃脆弱，无法吸收和消化牛奶）

搭配时更是如此（不是严格素食主义，或称奶蛋素）。另一方面，家犬比起人类对肉食

更加有忍耐力，它们不会因为大量食用肉类而罹患诸如动脉阻塞之类的新陈代谢疾病。

另外，科学家发现对诸如在像在阿拉斯加爱迪塔罗德（Iditarod）进行的狗拉雪橇比赛

以及其他类似经受极端圧力的情况，高蛋白食物（大量食用肉类）可以帮助它们防止肌

肉组织受到损伤。

狗普遍存在食用人类、其他动物，甚至自己排泄物的情况，甚至某些健康状况良好，食

物供给充份的家犬亦存在这一行为。这是一个事实，尽管这可能令许多宠物狗主人感到

不快。汉语中甚至存在“狗改不了吃屎”这样的俗话。出现这种现象的原因至今未完全

明朗；有研究认为狗在上万年的驯化进程中与人类相处而习得这一习性，这是早期人类

社会食物匮乏时期狗不得不接受粪便作为食物的重要来源之一；也有看法认为这是狗在

食物不足、营养不良或者患有寄生虫病情况下的病态表现。

犬类能接受的食物种类比人类少，例如它们对巧克力（朱古力）中的可可碱的代谢速度

比人类慢很多，大量摄入巧克力会导致可可碱中毒，甚至于使其死去；而一些人类常用

的成药对狗也是毒药。因此不要让狗有机会接触人用药品及一些人用食品是饲养的基本

常识。

犬类食品经历了一个漫长的发展过程，从最初的简单粗陋的家庭个体化食物，当现在工

业化生产的专业狗粮，已经完成了一次成功的蜕变。从食品营养学角度来看，应该涵盖

水分、蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、无氮浸出物等六大项营养成分内容。还有相

应的微量元素，如钙、铁、锰、锌等，以及维生素等各种营养物质全面均衡。宠物食

品的营养设计制造必须由宠物营养学专业的宠物营养师指导，对各类营养物质有严格的

比例搭配。在为宠物选购和使用食品时，应该根据宠物自身的生理特点、生长阶段选择，

并合理搭配与饲喂。【2】

三、功能

犬在人类社会中扮演多重角色。工作犬的工作有像放牧这类传统工作，也有像侦测违法

交易，帮助盲人或残疾人这样的新工作。对于那些不做传统工作的狗，还有范围宽广的

狗类运动可以让它们展现它们的天然才能。在许多国家，家犬最普通和重要的社会角色

是作为人类同伴。狗类因为在各个方面与人类工作和生活的关系如此紧密，以至于它

们赢得了“人类最好的朋友”（MansBestFriend）这样的美誉。【4】

四、犬类的共性

犬类拥有与掠食者相称的身体用于追捕，跳跃和杀死猎物（图为魏玛伦纳猎狗，

Weimaraner）

现代狗种在体形，外貌和行为上要比其他驯化动物的差异更大。但即使各个种类差异如

此极端，家犬与其野生祖先狼仍然有着共同的属性。所有犬科动物都是掠食动物或食腐

动物，拥有便于攻击，抓捕和撕咬它们食物的锋利尖牙和有