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附录A“食安安徽”食用农产品生产者评分表
“食安安徽”食用农产品生产者评分表见表1-5。
表1安全为先认证指标
一级二级
具体要求分值评分细则/示例得分审核记录
指标指标
安全1、向社会公开承诺强化农产企业在市场监管部门、农业农村部门、企业官
为先品质量安全管理、保证农产网等公示,得3分;
5
品质量安全和承担社会责承诺内容覆盖强化农产品安全管理、保证农产
任。品质量安全和承担社会责任等,得2分。
公开
•
2、承诺书在市场监管部门、企业经营场所显著位置公示农产品质量安全
115
承诺
农业农村部门、企业官网等管理制度、食品安全管理人员、食用农产品抽
公示。10样检验结果及不合格食用农产品处理结果、投
诉举报电话等信息。有效或与实际情况一致
的,每项得2分。
1、在生产、肥料(饲料)使在生产、肥料(饲料)使用、农药(兽药)使用、
用、农药(兽药)使用、采收包采收包装(育肥出栏)等各环节建立全程质量
20
风险装(育肥出栏)等各环节建立安全风险管控体系,每提供1项制度得4分,累
40
控制并实施全程质量安全风险管计得20分。
控体系。提供实施管控体系运行记录,有效或与实际情
20
况一致的,每项得2分,累计20分。
1、配备农产品质量安全管理配备与企业规模等相适应的农产品质量安全
人员和农产品质量安全专业管理人员和农产品质量安全专业技术人员,得
10
技术人员,明确其职责。5分;
2、农产品质量安全管理人员明确食品安全管理人员岗位职责,得5分。
上岗前应当经过培训,并考提供岗前培训记录,得5分;
核合格。岗前培训考核合格,得5分。
人员10
3、制定农产品质量安全知识30
管理
培训计划,年度培训不少于
40学时。制定农产品质量安全培训计划且年度培训不
少于40学时,培训记录实施完善,得5分;
10农产品质量安全管理人员持有主管部门、行业
协会等颁发的农产品质量安全方面的培训合
规证明,得5分。
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