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鹅的饲养与饲料安全控制考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估考生对鹅的饲养技术及饲料安全控制知识的掌握程度，确保考生能够将所学知识应用于实际生产中，提高鹅的养殖效率与产品质量。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.鹅的育雏温度一般控制在多少摄氏度？（）

A.25-30℃

B.30-35℃

C.35-40℃

D.40-45℃

2.鹅的饲料中蛋白质含量应占总饲料量的多少？（）

A.10-15%

B.15-20%

C.20-25%

D.25-30%

3.以下哪项不是鹅常见疾病？（）

A.禽霍乱

B.禽痘

C.鹅副黏病毒病

D.鹅流感

4.鹅舍通风换气量应达到多少次/小时？（）

A.5-10次

B.10-15次

C.15-20次

D.20-25次

5.鹅的日喂量一般为多少？（）

A.100-150克

B.150-200克

C.200-250克

D.250-300克

6.鹅的饮水量是采食量的多少倍？（）

A.1-2倍

B.2-3倍

C.3-4倍

D.4-5倍

7.以下哪项不是鹅饲料中必需的氨基酸？（）

A.赖氨酸

B.色氨酸

C.苏氨酸

D.苯丙氨酸

8.鹅舍内相对湿度应控制在多少范围内？（）

A.40-60%

B.60-80%

C.80-100%

D.100%

9.鹅的适宜生长温度范围是多少？（）

A.15-25℃

B.25-35℃

C.35-45℃

D.45-55℃

10.鹅的饲料中钙磷比例应为多少？（）

A.1:1

B.1:2

C.2:1

D.3:1

11.鹅舍粪便清理频率应是多少？（）

A.每日1次

B.每周1次

C.每月1次

D.每季度1次

12.鹅的饲料中能量来源主要是哪种物质？（）

A.蛋白质

B.纤维素

C.糖类

D.油脂

13.以下哪项不是鹅饲料中维生素A的良好来源？（）

A.胡萝卜

B.青菜

C.玉米

D.麦芽

14.鹅舍内氨气浓度应控制在多少以下？（）

A.10ppm

B.20ppm

C.30ppm

D.40ppm

15.鹅的饲料中添加适量的食盐，其主要目的是什么？（）

A.提高饲料利用率

B.促进食欲

C.防止疾病

D.以上都是

16.以下哪项不是鹅饲料中禁用的药物？（）

A.氯霉素

B.硫酸铜

C.维生素B2

D.阿莫西林

17.鹅舍内温度过高时，应采取哪些措施？（）

A.加强通风

B.减少饲料喂量

C.增加喂水量

D.以上都是

18.鹅的饲料中粗纤维含量应控制在多少以内？（）

A.10%

B.15%

C.20%

D.25%

19.以下哪项不是鹅饲料中蛋白质的来源？（）

A.大豆

B.豆粕

C.玉米

D.麦芽

20.鹅舍内光照时间对鹅的生长有何影响？（）

A.促进食欲

B.促进生长

C.减少疾病

D.以上都是

21.鹅的饲料中矿物质添加剂有哪些？（）

A.磷酸氢钙

B.磷酸二氢钙

C.磷酸三钙

D.以上都是

22.鹅舍内温度过低时，应采取哪些措施？（）

A.增加供暖设备

B.减少饲料喂量

C.增加喂水量

D.以上都是

23.以下哪项不是鹅饲料中必需的微量元素？（）

A.锌

B.铜

C.硒

D.钙

24.鹅的饲料中添加酶制剂的目的是什么？（）

A.提高饲料利用率

B.促进消化吸收

C.防止疾病

D.以上都是

25.以下哪项不是鹅饲料中禁用的添加剂？（）

A.硫酸铜

B.氯化钠

C.磷酸氢钙

D.硫磺

26.鹅舍内空气质量对鹅的生长有何影响？（）

A.促进生长

B.减少疾病

C.提高饲料利用率

D.以上都是

27.鹅的饲料中添加益生素的主要作用是什么？（）

A.促进消化吸收

B.增强免疫力

C.防止疾病

D.以上都是

28.鹅舍内粪便处理不当会导致哪些问题？（）

A.空气污染

B.疾病传播

C.水源污染

D.以上都是

29.以下哪项不是鹅饲料中禁用的农药？（）

A.灭鼠剂

B.杀菌剂

C.抗生素

D.硫酸铜

30.鹅的饲养过程中，如何保证饲料安全？（）

A.选用优质饲料原料

B.严格控制饲料添加剂的使用

C.定期对饲料进行检测

D.以上都是

二、多选题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.鹅的饲养管理中，以下哪些措施有助于提高成活率？（）

2.以下