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知“食”连连看稻谷高粱小米小麦黄豆纵观历史，我国以农业立国，也是农业大国。那么，你知道我国原始农业是怎样起源和发展的吗？让我们一起走进第2课《原始农业与史前社会》去了解。
第2课原始农业与史前社会
通过识读地图、观察图片等方式，了解我国农业的起源与定居生活，认识我国是世界上农业起源地之一。（史料实证、唯物史观）通过考古遗址图片的解读，知道河姆渡、半坡等遗址的基本史实，知道中国的原始农耕生活，培养史料实证的能力。（史料实证）通过本课的学习，认识到中华文明的起源、形成和发展具有多元一体的特征。（家国情怀）壹贰叁核心素养目标
原始农业与史前社会河姆渡人与稻作农业的繁荣贰仰韶文化和大汶口文化叁农业的起源与定居生活壹
一、农业的起源与定居生活
原始农业的起源根据图片推测原始时期的人类吃什么？采集野果坚果野生蔬菜野生动物的肉狩猎不稳定
我们一起来探究问题：这些食物能满足祖先们的生存需要吗？物质生活供应达不到生活所需，饥饿常常困扰着人们。获得稳定而可靠的食物来源成了农业起源的动力。
农作物产生的历程距今约2万年约1万年管理一些野生的植物人工栽培的农作物北粟南稻原始农业兴起对可食用植物的认识
原始社会的生产力水平提高农作物种植栽培稻、粟和黍等使用耒耜、骨器、角器等生产工具修建房屋原始农业为古代文明社会的形成奠定了重要的基础。意义过定居生活饲养猪、狗、牛等家畜饲养家畜磨制石器制作陶器制作各种图案的彩陶
2.我国什么时候出现农作物栽培？有何意义？出现：距今约1万年出现。中国境内新石器时代重要遗址分布图意义：目前世界上最早栽培稻、粟和黍；稻、粟和黍的人工栽培是我们的祖先为人类文明作出的重要贡献。1.观看地图，说说我国原始农耕时代的遗址分布有哪些特点？集中在东南沿海沿河流（水源）分布分布范围广、数量多
二、河姆渡人与稻作农业的繁荣
河姆渡遗址位于长江中下游地区的浙江省余姚市的河姆渡镇，距今约7000年，属于中国新石器时代的遗址。河姆渡遗址的发现，为中国史学界和考古界提供了依据，证明长江流域是中华文明的重要发源地之一。河姆渡遗址考古发掘现场河姆渡遗址博物馆标志器物“双鸟朝阳”
河姆渡遗址出土的碳化稻谷【解读】反映河姆渡人的农业生产水平，表明当时长江流域出现了原始农业，已经种植水稻。史料实证【解读】先进的农业生产工具得到广泛使用。说明河姆渡人已经从事农耕生产活动，已经使用磨制石器。骨耜石斧石刀
河姆渡人的干栏式建筑复原图河姆渡人的木结构水井复原图【解读】河姆渡人掌握凿井的技术，是迄今发现年代最早的木结构水井。史料实证【解读】处于长江流域，具有通风防潮的特点。是中国最早的木结构建筑，对中国古典建筑产生重要影响。
河姆渡遗址出土的狗骨史料实证【解读】表明河姆渡人学会饲养狗。反映河姆渡人的畜牧业的水平。
史料实证河姆渡遗址出土的猪纹陶钵【解读】反映河姆渡人的畜牧业的水平和手工业的水平。表明河姆渡人饲养家畜猪，会制作陶器。
史料实证【解读】表现了对太阳及鸟的崇敬，反映了河姆渡人的审美观和艺术感。河姆渡遗址出土的双鸟朝阳纹象牙雕刻器及线描图
河姆渡遗址出土的骨哨史料实证【史料实证】反映河姆渡人较高的的手工业制作水平。见证了原始居民对音乐的感知水平和创造能力。
三、仰韶文化和大汶口文化
（一）仰韶文化仰韶文化主要分布在黄河中游地区，距今约7000-5000年，因首次在河南渑池仰韶村遗址发现被命名，属于中国新石器时代的考古学文化之一。仰韶文化时期是氏族社会的兴盛时期。1.仰韶文化的由来氏族：是原始社会以血缘关系结合的社会群体,其成员一般有共同的祖先。2.彩陶文化和旱作农业仰韶先民主要从事粟作农业生产,过着定居生活。在陶器表面绘出鱼、鸟、花等图案的彩陶是仰韶文化的重要特征。
典型代表遗址代表二：陕西西安半坡遗址代表一：河南渑池仰韶村遗址代表三：河南灵宝西坡遗址代表一：渑池遗址河南三门峡绳池县仰韶村国家考古遗址公园【解读】在河南省三门峡市绳池县仰韶村发现，按照考古惯例，将此文化称之为仰韶文化。首次发现仰韶文化遗存的地方
代表二：半坡遗址【解读】半坡遗址距今约6000年，位于陕西西安东部半坡村，处于黄河流域。是重要的仰韶文化遗址之一。
半坡人半地穴式圆形房屋复原想象图半坡遗址出土的人面鱼纹彩陶盆半坡遗址出土的带盖小罐及罐内保存的炭化粟【解读】半坡人过定居生活，半地穴式圆形房屋具有冬暖夏凉、防风御寒的特点。史料实证【解读】反映半坡人的农业生产水平，表明当时黄河流域出现了原始农业，已经种植粟。【解读】反映半坡居民较高的手工业水平，会制造彩陶。体现原始居民古朴的审美意识。
半坡遗址出土的陶纺轮半坡遗址出土的骨箭头和骨渔叉半坡遗址出土的陶埙【解读】反映半坡人会纺织、制衣。史料实证【解读】反映半坡人会捕鱼，当时生产力低下，通过渔猎作为食物的补充。【解读】反映半
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