中学食品安全与卫生.pptxVIP

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2024-12-21 发布于黑龙江
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中学食品安全与卫生.pptx

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中学食品安全与卫生;目录;01;严格食品采购、储存、加工和供应等环节的卫生管理，防止食品污染和中毒事件发生。;维护学校声誉与形象;保障教学秩序;02;食品污染;问题产生原因分析;;03;选择有资质的供应商，确保食品新鲜、无变质、无污染。;工作人员需穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生；加工设备需清洁消毒。;;04;食品安全管理制度;定期对校园食堂、超市等食品供应场所进行检查，确保食品来源可靠、加工规范。;严格执法;05;制定针对性应急预案;;总结经验;06;通过竞赛形式，加深学生对食品安全知识的理解和记忆。;;校园广播宣传;感谢观看