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百菲乳业营销策略以及建议

（一）增加研制投入，继续研发新产品

百菲乳业的优势是酸奶和鲜奶这两个方面，因此企业应该极大自身的科研投

入力度，重点突出产品的优势。在此基础上，衍生出相关产品，生产多种多样的

产品口味，比如脱脂、香醇等，不同的口味设计不同的包装，改变以往传统单一

的包装缺点，满足客户的多元化需求。在酸奶市场方面，百菲乳业对于市场要进

行在具体的划分，体现出百菲乳业的优势。建立自己的研发中心，对于产品研发

中缺乏的先进技术，及时和国内外知名企业交流沟通，提升自己的产品技术含量。

在牛奶方面，目前百菲乳业的牛奶，主要分为浓缩砖和利乐枕、普通砖和利

乐枕产品，均为全脂灭菌牛奶，产品较同质化，在市场上竞争力不够；低温奶有

小白袋和浓缩奶，并无太多亮点，销售额较小。而伊利等全国性的乳业，则针对

不同的消费人群进行细分，仅纯牛奶就细分为全脂、高钙低脂、无乳糖、有机奶、

儿童成长牛奶、果味牛奶等等，但常温牛奶的产品同质化严重，竞争异常激烈，

且产品的利润低。低温奶的营养价值更高，在国际上，低温奶逐步抢占常温奶的

市场，是未来的发展趋势，百菲乳业的产品均采用冷链物流运往内地，作为规模

小的区域性乳业，应在低温牛奶领域加大研发，致力于产品研发、提高产品质量、

延长低温奶的保质期，利用一二线