酒店房务运营与管理知到智慧树期末考试答案题库2024年秋华南理工大学.docxVIP

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酒店房务运营与管理知到智慧树期末考试答案题库2024年秋华南理工大学

酒店季节性特征明显，但对价格没有显著影响。

A:对B:错

答案:错

现场观察法是通过考察部门历史在位人员数量、质量、业务量、工作量等历史数据的关系，同时，制定者根据以往经验进行分析来确定编制定员的方法。

A:错B:对

答案:错

在确定纺织品的配备种类和数量时，酒店客房部管理者通常会考虑以下因素，酒店类型、客人类型、出租率、酒店地理位置、客房数量、床位数量、清洁客房程序、纺织品洗涤、更换、保管程序，纺织品使用状况记录，酒店自洗、外包洗涤或租赁等。

A:错B:对

答案:对

客房部使用的纺织品以浅色居多，而较少使用色彩鲜艳的

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