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食品安全检测实验室仪器采购规范
TOC\o1-2\h\u7319第一章食品安全检测实验室概述 2
310441.1实验室基本情况 2
187321.1.1实验室背景 2
178151.1.2实验室规模 3
292111.1.3实验室设施 3
52991.1.4食品安全检测 3
195091.1.5科研与技术开发 3
165791.1.6技术服务与咨询 3
263811.1.7人才培养与培训 3
104311.1.8国际合作与交流 3
17578第二章食品样品处理设备 4
45661.1.9样品切割设备 4
152861.1.10样品研磨设备 4
279991.1.11样品混合设备 4
246301.1.12样品破碎设备 4
284571.1.13样品过滤设备 4
202501.1.14冷藏设备 4
326011.1.15冷冻设备 4
233251.1.16真空包装设备 5
113241.1.17样品瓶和密封材料 5
199161.1.18样品保存环境监测设备 5
9150第三章食品成分分析仪器 5
178461.1.19概述 5
146781.1.20营养成分分析仪器的分类及特点 5
171591.1.21概述 6
257791.1.22添加剂分析仪器的分类及特点 6
15906第四章食品微生物检测仪器 7
18028第五章食品农药残留检测仪器 8
163791.1.23概述 8
275111.1.24工作原理 8
292401.1.25主要类型 8
33961.1.26应用案例 8
34291.1.27概述 9
152661.1.28工作原理 9
321911.1.29主要类型 9
17551.1.30应用案例 9
7010第六章食品兽药残留检测仪器 9
13227第七章食品重金属检测仪器 10
309441.1.31原子吸收光谱仪（AAS） 10
40991.1.32原子荧光光谱仪（AFS） 11
90931.1.33电感耦合等离子体质谱仪（ICPMS） 11
303811.1.34紫外可见分光光度计（UVVis） 11
191621.1.35原子荧光光谱分析仪 11
167201.1.36电感耦合等离子体光谱仪（ICPOES） 11
125831.1.37电感耦合等离子体质谱联用仪（ICPMS） 11
90671.1.38高效液相色谱电感耦合等离子体质谱联用仪（HPLCICPMS） 12
5368第八章食品污染物检测仪器 12
323091.1.39概述 12
10221.1.40有机污染物检测设备类型 12
318891.1.41概述 13
188811.1.42无机污染物检测设备类型 13
32619第九章食品包装材料检测仪器 13
2421.1.43概述 13
261731.1.44常见物理功能检测设备 14
175181.1.45概述 14
236981.1.46常见化学功能检测设备 14
9515第十章食品质量检测仪器 15
237411.1.47概述 15
298571.1.48主要仪器介绍 15
228111.1.49概述 15
121431.1.50主要仪器介绍 15
18587第十一章实验室辅助设备 16
292671.1.51概述 16
308211.1.52实验室通风设备分类 16
296111.1.53实验室通风设备选型与安装 16
214621.1.54概述 17
35981.1.55实验室废弃物处理设备分类 17
74621.1.56实验室废弃物处理设备选型与使用 17
3279第十二章食品安全检测实验室仪器采购流程与验收 17
93311.1.57需求分析 17
126371.1.58编制采购计划 17
143491.1.59招标与投标 18
247991.1.60签订合同 18
82441.1.61仪器到货与验收 18
90901.1.62验收标准 18
188541.1.63验收程序 18
第一章食品安全检测实验室概述
1.1实验室基本情况
1.1.1实验室背景
食品安全检测实
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