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谷冠苦荞茶产品培训手册
;1.谷冠苦荞茶产品介绍;(1)苦荞为何物;(2)苦荞的营养价值;(3)苦荞的药用价值;(4)中外话苦荞;(5)苦荞≠甜荞/翅荞/米荞;(6)苦荞的种植分布;(7)什么是(谷冠)苦荞茶;(8)苦荞茶的几种类别;(9)谷冠苦荞茶产品优势;顶料云南高山苦荞,来自乌蒙山区-东川红土地
东川红土地是在云南东川高温多雨下发育而成的红色土壤,土壤含铁、铝成分较多,有机质少,酸性强,土质黏重,及适合苦荞生长;乌蒙山的高海拔、贫瘠土地性质,也为优质苦荞的生长提供了绝佳的生长环境;完整脱壳工艺,精制原颗粒苦荞茶
苦荞壳如何完整脱壳,一直是业内的难题,谷冠以数十年苦荞加工经验,自主研发专属的苦荞脱壳设备,攻克苦荞脱壳难的难题,让苦荞完整脱壳,保留苦荞营养营养含量最高的苦荞麸皮。;权威认证有机食品傲居食品安全顶端
关于食品安全,国际上分为无公害食品、绿色食品、有机食品三个等级,谷冠苦荞茶是经过中绿华夏权威认证的有机食品,食品安全等级居于食品安全金字塔顶端。;亚洲最大苦荞食品生产加工企业
一流设备、一流工艺、一流厂房,工厂占地百亩,投资超2000万,年加工苦荞2.5万吨,是全亚洲最大的苦荞食品生产加工企业;谷冠苦荞茶,清香型与麦香型的区别;;旅游景点饭店销售;进店准备
1.物品:展示台、水壶(数量根据饭店的饭桌数而定)、泡茶台、谷冠围腰、包装塑料袋、
笔、记事本、宣传单、名片、勺子、免费品尝茶、产品、快递单。;2.工作准备
旅游饭店销售一般为两个时间段:
上午:10:50—13:30左右。
下午:17:00—19:30左右。
1.提前进入店里面,点好店内的库存量,做好记录,方便后面对账
2.准备一定零钱,以备销售找零
3.整理展示台面,补货,做清洁,保证排面整齐亮洁。
4.准备开水、泡苦荞茶(水一定要开,泡2-3分钟)
;3.销售工作
游客来了,注意不要急着上茶介绍,等游客坐齐了,开始夹菜吃饭时,上茶。这样避免
游客用茶水涮碗,以免重复上茶水,因为游客量多的时候,你不可能??顾到每一桌,除非
游客一坐下来就要求上茶水,有时候你可以说:茶要泡一会,泡好就上等借口,在他们吃饭
的时候上茶,可以说“抱歉,因为我们的苦荞茶要泡一会,这样味道才好”自己把握分寸。
上茶的时候介绍:
“各位阿诗玛朋友,旅途辛苦了,欢迎品尝我们当地的(高山有机)苦荞茶,这个茶
降三高、排毒养颜、护理肠胃的功效特别好,大家品尝一下,如果觉得好,可以在我们入
口的柜台处带点回家喝(给亲朋好友带点)。”
客人来的多的时候可以简短一些。
客人少的时候可以多说一些,慢慢说,注意吐字要清晰,让游客听的清楚
;销售推介用语;4.在旅游工作中注意事项
当水壶的茶喝了,可以根据顾客要求再加水,但是,要确保茶的颜色呈金黄色,可以再壶里面在加点苦荞茶,然后再用开水冲泡。每换一壶水都要再加苦荞,不然颜色会比较浅,吸引不了顾客。
切记再和游客交谈的时候,面对游客不合理要求时,不要对游客生气和发火,要学会委婉的拒绝或尽量达到,和气才能生财,不然生气的是你自己,且对销售会产生很大的影响。
做旅游行业本来就是服务行业,
所以,在销售过程中尽量面带微笑。
保证每一桌上面都要上到茶水,
毕竟品尝是根本,只有游客通过品尝
才能知道我们的苦荞茶的味道,才
知道适不适合他。有些刁钻的游客看
店内不上茶水,可能引起投诉。
;5.销售技巧
饭店里面的套餐标准不一样,可以观察有10元/人次、15元/人次、20元以上标准的,有时间顾客比较多,可以根据餐费标准来划分主次。
不要放弃任何一个顾客。一次在店里面最后来了3桌老人,出来旅游的,我们看那最后几座都是老人,就都没有去介绍,这个时候,经销商来了,看了那几桌,问怎么不去推,我们也没有回答,经销商拿了一提罐装茶就过去了,介绍了一下,然后那几桌就都开动了,一下子就销售出去了40盒,500元,没有钱谁出来旅游,其实老人家还好说话一些,只要打动她(他),一般都会买,所以不要放弃任何游客
遇到广东人可以直接推100元的,广东人喜欢喝茶,而且一般都买的还比较多,北方人,可以豪爽一些,推荐他回去送亲朋好友。
遇到经常带队的导游,也可以适当的送点苦荞茶品尝一下,导游说几句,
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本人在医药行业摸爬滚打10年,做过实验室QC,仪器公司售后技术支持工程师,擅长解答实验室仪器问题,现为一家制药企业仪器管理。
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