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2024版学校食堂餐饮服务外包合同范本

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1合同甲方

1.2合同乙方

2.服务内容和范围

2.1服务内容概述

2.2服务范围详细说明

3.服务期限

3.1服务起始日期

3.2服务终止日期

4.服务费用及支付方式

4.1服务费用计算方式

4.2服务费用支付方式

4.3付款时间安排

4.4付款凭证要求

5.服务质量标准

5.1食品安全标准

5.2菜品质量标准

5.3服务态度标准

6.人员管理

6.1乙方人员配备

6.2人员培训

6.3人员考核

7.设备设施

7.1设备设施要求

7.2设备设施维护

7.3设备设施更新

8.物资采购

8.1采购方式

8.2采购标准

8.3物资验收

8.4物资保管

9.食堂运营管理

9.1运营管理要求

9.2运营管理制度

9.3运营效果评估

10.损害赔偿

10.1损害赔偿范围

10.2损害赔偿标准

10.3损害赔偿程序

11.违约责任

11.1违约情形

11.2违约责任承担

11.3违约责任追究

12.合同解除

12.1合同解除条件

12.2合同解除程序

12.3合同解除后的处理

13.争议解决

13.1争议解决方式

13.2争议解决程序

13.3争议解决机构

14.其他约定

14.1合同附件

14.2合同生效

14.3合同修改

14.4合同份数

14.5合同附件清单

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1合同甲方

甲方名称：学校

甲方地址：省市区路号

甲方联系人：

甲方联系电话：138xxxx5678

1.2合同乙方

乙方名称：餐饮管理有限公司

乙方地址：省市区路号

乙方联系人：

乙方联系电话：139xxxx

2.服务内容和范围

2.1服务内容概述

乙方负责学校食堂的餐饮服务，包括但不限于食堂的日常运营、食品安全管理、菜品制作、食材采购、人员培训等工作。

2.2服务范围详细说明

2.2.1食堂日常运营管理

2.2.2食品安全管理

2.2.3菜品制作与供应

2.2.4食材采购与验收

2.2.5人员培训与管理

2.2.6设备设施维护与更新

2.2.7食堂环境整洁与卫生

3.服务期限

3.1服务起始日期

自2024年9月1日起

3.2服务终止日期

至2027年8月31日止

4.服务费用及支付方式

4.1服务费用计算方式

根据双方协商，乙方提供的服务费用为每月人民币万元，按月结算。

4.2服务费用支付方式

甲方应于每月5日前将上一个月的服务费用支付至乙方指定账户。

4.3付款时间安排

每月5日

4.4付款凭证要求

甲方支付服务费用时，需提供付款凭证，包括但不限于银行转账单据或现金支付收据。

5.服务质量标准

5.1食品安全标准

乙方应严格按照国家食品安全相关法律法规和标准执行，确保食堂食品安全。

5.2菜品质量标准

乙方提供的菜品应满足甲方师生口味，保证菜品新鲜、卫生、营养。

5.3服务态度标准

6.人员管理

6.1乙方人员配备

乙方应配备充足的服务人员，包括厨师、服务员、采购员等，确保食堂正常运营。

6.2人员培训

乙方应对新员工进行岗前培训，定期对在岗员工进行业务技能和服务态度培训。

6.3人员考核

乙方应定期对员工进行考核，考核内容包括但不限于业务技能、服务态度、工作表现等。

7.设备设施

7.1设备设施要求

食堂设备设施应满足日常运营需求，符合国家相关标准和要求。

7.2设备设施维护

乙方负责食堂设备设施的日常维护和保养，确保设备设施正常运行。

7.3设备设施更新

如需更新设备设施，乙方应提前与甲方协商，并按照双方约定进行更新。

8.物资采购

8.1采购方式

乙方物资采购采用集中采购和分散采购相结合的方式，确保食材新鲜、质量合格。

8.2采购标准

采购的食材、调料等物资应符合国家相关食品安全标准，并符合甲方师生口味需求。

8.3物资验收

物资到货后，甲方应组织验收，确认物资数量、质量符合合同要求。

8.4物资保管

乙方应妥善保管采购的物资，确保物资在储存、运输过程中的安全。

9.食堂运营管理

9.1运营管理要求

乙方应建立健全食堂运营管理制度，确保食堂安全、卫生、有序。

9.2运营管理制度

乙方制定详细的食堂运营管理制度，包括食品安全、卫生清洁、服务规范等。

9.3运营效果评估

甲方定期对乙方食堂的运营效果进行评估，评估结果作为服务费用调整的依据。

10.损害赔偿

10.1损害赔偿范围

乙方在提供服务过程中，如因自身原因导致食品安全事故、设备损坏等，应承担相应的损害赔偿责任。

10.2损害赔偿标准

损害赔偿标准根据事故造成的损失和责任认定，参照国家