复合大豆磷脂粉的生产工艺及在饲料中的应用.docx

复合大豆磷脂粉的生产工艺及在饲料中的应用

在国内，早期用于饲料加工业的磷脂产品主要为浓缩磷脂〔也称磷脂油〕。此类产品因未标准化，产品的磷脂含量不一，粘度范围较宽。磷脂含量高，粘度大，流淌性差，不易于泵送和喷涂添加；磷脂含量过低，粘度虽小，但产品易分层，影响使用性能，而且会使饲料中的磷脂含量降低，不能充分发挥磷脂的养分生理效能。对于油脂加工企业来讲，生产过稀的磷脂产品，等于无形中铺张大量的油，现时很不经济，因此在生产过程中均尽量提出其中的油脂成分。这样一来，饲料加工企业只好承受人工加料或加油稀释的方式添加磷脂，有的企业因费时费力不好添加等各种缘由而不使用，从而限制了浓缩磷脂在饲料中的应用