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2024年度酒吧厨师承包管理服务合同
本合同目录一览
1.合同双方基本信息
1.1承包方信息
1.2甲方信息
2.承包范围及内容
2.1承包酒吧厨师人员数量及职责
2.2承包酒吧厨房设施设备维护与管理
2.3承包酒吧厨房食材采购与储存
3.服务期限
3.1合同起始日期
3.2合同终止日期
4.服务费用及支付方式
4.1服务费用总额
4.2费用支付方式
4.3费用支付时间
5.服务标准与要求
5.1菜品制作标准
5.2食材质量要求
5.3餐饮卫生要求
6.合同履行与监督
6.1承包方履行合同义务
6.2甲方监督与检查
7.保密条款
7.1信息保密
7.2违约责任
8.违约责任及处理
8.1违约行为认定
8.2违约责任承担
8.3违约处理方式
9.争议解决方式
9.1争议解决途径
9.2争议解决期限
10.合同解除及终止
10.1合同解除条件
10.2合同终止条件
11.合同续签
11.1续签条件
11.2续签程序
12.合同生效及备案
12.1合同生效条件
12.2合同备案
13.合同附件
13.1附件一:酒吧厨师人员名单及职责
13.2附件二:厨房设施设备清单
13.3附件三:食材采购清单
14.其他约定事项
第一部分:合同如下:
1.合同双方基本信息
1.1承包方信息
1.1.1承包方名称:餐饮管理有限公司
1.1.2承包方地址:省市区路号
1.1.3承包方法定代表人:
1.1.4承包方联系电话:138xxxx5678
1.2甲方信息
1.2.1甲方名称:酒吧
1.2.2甲方地址:省市区路号
1.2.3甲方法定代表人:
1.2.4甲方联系电话:139xxxx5678
2.承包范围及内容
2.1承包酒吧厨师人员数量及职责
2.1.1承包酒吧厨师人员数量:共10名
2.1.2厨师职责:负责酒吧日常餐饮服务,包括菜品制作、厨房卫生及设备维护等
2.2承包酒吧厨房设施设备维护与管理
2.2.1承包方负责酒吧厨房内所有设施设备的日常维护与管理
2.2.2甲方提供必要的设备维修及更换服务
2.3承包酒吧厨房食材采购与储存
2.3.1承包方负责酒吧厨房所需食材的采购与储存
2.3.2甲方提供食材采购预算及采购标准
3.服务期限
3.1合同起始日期:2024年1月1日
3.2合同终止日期:2024年12月31日
4.服务费用及支付方式
4.1服务费用总额:人民币100万元整
4.2费用支付方式:按季度支付,每个季度末支付下季度费用
4.3费用支付时间:每个季度一个工作日支付
5.服务标准与要求
5.1菜品制作标准:严格按照国家食品安全标准及酒吧要求制作菜品
5.2食材质量要求:采购食材必须符合国家食品安全标准,新鲜、无污染
5.3餐饮卫生要求:厨房及餐厅卫生清洁,员工个人卫生达标
6.合同履行与监督
6.1承包方履行合同义务
6.1.1承包方应按照合同约定,按时、按质、按量完成酒吧厨房的各项服务工作
6.1.2承包方应定期向甲方报告工作情况,接受甲方监督
6.2甲方监督与检查
6.2.1甲方有权对承包方的服务质量、卫生状况及设备维护情况进行监督与检查
6.2.2甲方有权要求承包方整改不符合合同要求的问题
8.违约责任及处理
8.1违约行为认定
8.1.1承包方未按时完成菜品制作,导致酒吧无法正常营业,视为违约
8.1.2承包方采购的食材质量不符合国家标准,视为违约
8.1.3承包方未按照合同约定进行设备维护,导致设备故障,视为违约
8.2违约责任承担
8.2.1承包方发生违约行为,应向甲方支付违约金,违约金为合同总额的1%
8.2.2甲方有权解除合同,并要求承包方承担由此产生的损失
8.3违约处理方式
8.3.1发生违约行为后,双方应在3日内协商解决
8.3.2协商不成的,可提交至仲裁机构仲裁或向人民法院提起诉讼
9.争议解决方式
9.1争议解决途径
9.1.1双方应友好协商解决合同履行过程中发生的争议
a)向合同签订地的人民法院提起诉讼
b)向合同签订地仲裁委员会申请仲裁
9.2争议解决期限
9.2.1双方应在争议发生后30日内提出解决请求
9.2.2争议解决期限自提出解决请求之日起计算
10.合同解除及终止
10.1合同解除条件
10.1.1双方协商一致,可解除合同
a)承包方严重违反合同约定
b)承包方无力履行合同义务
10.2合同终止条件
10.2.1合同期满,且双方未续签合同
10.2.2双方协商一致,终止合同
11.合同续签
11.1续签条件
11.1.1双方均同意
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