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去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》

物流与配送学习指导与练习》（第二版）练习参考答案

第1章课后练习参考答案

（一）名词解释

供应链：根据我国国家标准（GB/T18354-2001）《物流术语》的表述，供应链（supplychain）的

定义为：“在生产及流通过程中，为了将产品或服务交付给最终用户，由上游与下游企业共同建立的网链

状组织。”

供应链的网链结构：供应链是一个网链结构。它由加盟的节点企业组成，其中一般有一个核心节点企

业（可以是产品制造企业、也可以是大型零售企业），在需求信息的驱动下，通过供应链的职能分工与合

作，以物流、商流、信息流和资金流为媒介实现整个供应链不断增值。

供应链管理：供应链管理是对供应链涉及的全部活动进行计划、组织、协调与控制。即对供应链中的

采购、生产、配销等活动进行计划、组织和协调。

物流管理：物流管理是为了降低物流成本达到客户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、

协调与控制。

牛鞭效应：供应链上的信息流从最终客户向原始供应商端传递的时候，由于无法有效地实现信息的共

享，使得信息的扭曲程度逐渐放大，导致了需求信息出现越来越大的波动。

（二）选择题

1abcd2.bcd3.ab4.bc5.abd6.ab7.abcd8.b9.a10.b11.abcd

．

12.abcd13.b14.c15.d16.d17.a18.a19.d20.ab21.a22.ab23.c

（三）是非题

1.V2.X3.V4.V5.V6.X7.V8.V9.X10.V11.V

12.V13.X14.X15.V16.V17.V18.V

（四）思考题

1.供应链中上下游企业是如何相互作用、相互影响的？（答案略）

2.在网上调查以下几家物流企业的经营领域有何不同，从中体会在供应链环境中，物流活动的触角延伸的

深度，并填写表1-2中“经营领域”一栏。（答案略）

（五）案例分析

案例一

参考提示：1.多边采购可以在一定程度上避免供应商的价格联盟，或者是延迟交货等风险。

2.ZaraZara

的生产由销售决定，顾客的需求决定产品的设计和生产，时装新品从设计到上架速度必须要快，

采取外包的方式加快上新货的速度。

案例二

去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》

参考提示：1.农产品供应链一般有两种类型：加工农产品供应链和生鲜农产品供应链。

2.++3.

企业基地农户。企业对产业链的控制和供应方的管理，没有强有力的执行力来保障统一的标准

化运营。监督管理失位致使企业的管理漏洞长期未被发现。由于整体规模化程度低以及传统的饲养方式，

猪肉质量安全问题突出。

第2章课后练习参考答案

1

（一）名词解释．采购物流：生产企业、流通企业或消费者购入原材料、零部件或商品的物流过程

称为供应物流。

2．生产物流：从生产企业的原材料购进入库起，直到成品库的成品发送为止，这一全过程的物流活

动称为生产物流。

3．销售物流：生产企业、流通企业售出产品或商品的物流过程称为销售物流，是物资的生产者或持

有者到用户或消费者之间的物流。

4．配送：是根据用户的订货要求和时间计划，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，

并按时送达指定地点的物流活动。

（二）选择题