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题目：基于shotgun技术的海南成熟油茶籽蛋白质组学研究
基于shotgun技术的海南成熟油茶籽蛋白质组学研究
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论文题目
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摘要
为了揭示油茶脂肪酸及其他次生代谢产物合成的分子机制，笔者以shotgun技术为基础对海南岛成熟油茶籽的蛋白质组进行了分析研究。本实验采用硼砂/PVPP/苯酚（BPP）法从油茶的成熟种子中提取总蛋白，通过质谱（MS）成功鉴定出1691种蛋白质。将所有蛋白质进行真核直系同源基因（KOG）分类和东京基
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