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本制造属于氨基酸螯合物制备技术领域,具体为复合氨基酸螯合物的制备方法。
背景技术:
复合氨基酸螯合物,如复合氨基酸螯合钙、铁、锌等元素,不含无机酸根,氨基酸螯合物总含量大于90%。作为食品添加剂用于食品德业;作为养分强化剂用于宠物饲料;作为有机螯合物,用于补充作物生长所需的养分元素。edta类螯合物:承受edta(乙二胺四乙酸)与钙、铁、锌等元素的氧化物或氢氧化物在肯定条件下进展螯合,得到edta类螯合物。复合氨基酸类混合物:承受蛋白质酸水解液与钙、铁、锌等元素的无机盐在肯定条件下进展混合,得到复合氨基酸类混合物。
但是:1、edta类螯合物虽然螯合稳定,但存在以下问题:edt
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