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传统民俗第七章
目录壹贰叁第一节岁时节令第二节饮食文化第三节服饰文化肆第四节传统礼仪文化
知识导图
知识点睛·了解二十四节气的内容。·了解我国主要的传统节日,掌握传统节日的主要习俗。·了解我国饮食文化的发展历程,掌握古代饮食的结构和特征。·掌握传统礼仪制度的内涵和类别,重点掌握嘉礼的内容。·了解我国古代服饰的发展与演变。0102040503
第一节岁时节令
壹一、传统节日·春节又称年节,是农历年的岁首,是我国最重要的传统节日,承载着人们对生活的美好向往。围炉守岁、拜年祈福等习俗经过千年流传,已成为亿万中国人心中情愫的生动表达。人们一般会在除夕当天上午用春联、年画、窗花、中国结、装饰灯等来装饰房屋、院子。其中,贴春联是中国特有的一种习俗。(一)春节
阅读拓展·桃符的前身出现在周代,是悬挂在大门两旁的长方形桃木板,人们认为这样做可以镇邪祛恶。这种桃木板后来就被称为桃符。到了宋代,人们开始在桃符上写吉利的联语,后来发展成在象征喜气吉祥的红纸上写对联,并在新春之际贴在门的两边,用以表达人们祈求福运的美好心愿。此后,春联作为中国一种特殊的民间文化形式流传至今,且长盛不衰。春联的由来
壹·元宵节古时称上元节,正月十五的晚上是一年里的第一个月圆之夜,“宵”是“夜晚”的意思,所以就给这个节日取名元宵节。此节日民间有挂灯、打灯、观灯的习俗,故也称灯节。元宵赏灯还有一项品位高雅的游戏——猜灯谜(见图7-2)。吃元宵是元宵节独具特色的饮食风俗。一、传统节日(二)元宵节
课堂互动·猜灯谜融文学性、知识性、教育性、趣味性为一体,是一种喜闻乐见、雅俗共赏的文化娱乐形式。请你来猜猜下面的几组灯谜吧!
壹一、传统节日(三)清明节·清明节古时也称三月节,《岁时百问》中记载:“万物生长此时,皆清净明洁,故谓之清明。”由于清明节与寒食节相近,而寒食节是民间禁火扫墓的日子,渐渐地,寒食与清明就合二为一了。当寒食变成清明时节的一项习俗时,清明节也具有了某种纪念意义。·清明节最重要的习俗之一是祭祖。每到清明节这天,家家户户都要去祭扫祖先的坟墓,表达对祖先的思念和敬意。清明节还有一项重要的活动,那就是踏青。人们常常结伴到郊外欣赏春光,呼吸新鲜空气,观赏蓝天、绿树、青草和鲜花。古人把到郊外散步称作踏青,所以清明节也被称为踏青节。
壹一、传统节日(四)端午节·清明节古时也称三月节,《岁时百问》中记载:“万物生长此时,皆清净明洁,故谓之清明。”由于清明节与寒食节相近,而寒食节是民间禁火扫墓的日子,渐渐地,寒食与清明就合二为一了。当寒食变成清明时节的一项习俗时,清明节也具有了某种纪念意义。·清明节最重要的习俗之一是祭祖。每到清明节这天,家家户户都要去祭扫祖先的坟墓,表达对祖先的思念和敬意。清明节还有一项重要的活动,那就是踏青。人们常常结伴到郊外欣赏春光,呼吸新鲜空气,观赏蓝天、绿树、青草和鲜花。古人把到郊外散步称作踏青,所以清明节也被称为踏青节。此外,清明节有吃青团、馓子、子推馍、清明饭的习俗。
壹一、传统节日(四)端午节·端午节又称“端阳节”,农历五月古称午月,端则为初,故五月初五被称作端午。关于端午节的起源有很多种说法,其中影响最广的是纪念屈原说。·我国各地过端午节的习俗大同小异。在端午节,家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾草插于门楣,悬于堂中,用以驱邪逐疫。此外,吃粽子、赛龙舟、佩香囊也是端午节的传统习俗。
阅读拓展·屈原是战国时期楚国的大臣,他倡导举贤任能,富国强兵,力主联齐抗秦,却被奸佞反对,惨遭流放。流放途中,他写下了《离骚》《天问》《九歌》等不朽诗篇。公元前278年,秦军攻破楚国都城,屈原无力挽救,却又不忍舍弃自己的祖国,于是在五月初五这一天抱石投入汨罗江而死。屈原死后,楚国百姓哀伤不已,纷纷来到汨罗江边纪念屈原,人们为了不让鱼、虾、蟹伤害屈原的尸体,便纷纷将粽子投入江中,此后端午节包粽子就成为一种稳定的习俗。端午节的起源
壹一、传统节日(五)中秋节·每年农历八月十五是我国的中秋节。中秋节当晚月亮圆满,象征团圆,因而中秋节又称团圆节。中秋节的传统食品是月饼,月饼是圆形的,象征团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望。从实质上说,中秋节是庆贺丰收的农事节日。因为这时大田秋熟,人们盼望五谷丰登,遂于月亮最圆最亮的时候对月祭天,表达人们“花好月圆、人寿年丰”的美好愿望。在祭月的同时便产生了赏月的风俗。
壹一、传统节日(六)重阳节·重阳节是指每年的农历九月初九,是中国民间的传统节日。“九九”两阳数相重,故曰“重阳”;因日与月皆逢九,故又称重九节。重阳节有登高、饮酒、吃重阳糕等习俗。传承至今,重阳节又添加了敬老等内涵。因此,登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节活动的两大主题。
课堂互动·重阳佳节,寓意深远,人们对此节历来有着特殊的感情,历代诗词中有不少贺重阳、咏菊花的佳作。你知道
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